از تصادف مرگبار در بزرگراه میرزایی تا انفجار یک کارگاه خیاطی در نوغان + تصاویر (۷ شهریور ۱۴۰۴) زمین لرزه‌ای نسبتا شدید در عسلویه بوشهر( ۷ شهریور ۱۴۰۴) وام‌های جدید کمیته امداد دردسترس است | احداث ۱۴۵۰ نیروگاه برق خورشیدی به همت مددجویان ماجرای ترک کردن هواپیما توسط مسافران پرواز شیراز به تهران پرواز‌های عمره ایران‌ایر افزایش خواهد یافت هدف‌گذاری بهسازی و شاداب‌سازی ۱۱۰ هزار کلاس درس کشور در طرح شهید عجمیان رقابت بیش از ۸۰ هزار داوطلب در آزمون کاردانی به کارشناسی ۱۴۰۴ اجرایی شدن طرح میدان پویا برای توسعه ورزش دانش‌آموزی از اول مهرماه ۱۴۰۴ وزیر علوم: با افت رتبه علمی مواجه هستیم جذب ۷۰۰ محیط‌بان در دستور کار سازمان حفاظت محیط‌زیست خودکشی یک نظامی صهیونیستی در سرزمین‌های اشغالی فلسطین قطار سنندج-مشهد به صورت آزمایشی راه‌اندازی می‌شود آیا اتباع خارجی مشمول کمک‌هزینه ازدواج می‌شوند؟ افزایش سقف پرداخت نقدی خسارات منازل آسیب‌دیده در جنگ ۱۲ روزه تصادف زنجیره‌ای در جاده شیروان به فاروج ۳ مصدوم بر جا گذاشت (۶ شهریور ۱۴۰۴) آیا بابک زنجانی به پلیس فتا احضار شد؟ (۶ شهریور ۱۴۰۴) واکنش پلیس راهور به صدور گواهینامه موتورسیکلت برای بانوان: اقداماتی در حال انجام است + فیلم ویدئو | توقیف گواهینامه ۲۰ هزار راننده متخلف از ابتدای شهریور ۱۴۰۴ اعلام زمان نتایج نهایی آزمون دستیاری پزشکی ۱۴۰۴+ زمان ثبت نام ویژگی‌های یک شهر دوستدار کودک چیست | شهری که می‌خواهد صدای کودکان را بشنود ویدئو | دستگیری سارق سنگ قبر یک هنرمند از قطعه هنرمندان بهشت زهرا (س) تهران بهره‌برداری از هفت طرح بهداشتی در مشهد همزمان با هفته دولت فرآیند اعلام حضور داوطلبان در ارزیابی استخدام آموزش و پرورش ۱۴۰۴ آغاز شد گلایه دانشجویان دانشگاه آزاد به پرداخت شهریه زودهنگام و محدودیت انتخاب واحد ماجرای قتل وحشتناک مدیر ساختمان و همسرش توسط مرد همسایه جزئیات ساعات کاری کارمندان دولت پس از ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ + فیلم روند افزایش ظرفیت دانشجوی پزشکی باید متوقف شود جلوگیری از سقط بیش از ۱۰ هزار جنین در کشور با اجرایی شدن طرح نفس افزایش ۱۱۰ درصدی قیمت کتاب‌های درسی مردود است
سرخط خبرها

کدام موادغذایی در تعادل سیستم‌ ایمنی بدن موثر هستند؟

  • کد خبر: ۱۳۱۰۸۸
  • ۰۲ آبان ۱۴۰۱ - ۱۲:۴۶
کدام موادغذایی در تعادل سیستم‌ ایمنی بدن موثر هستند؟
ما روزانه موادغذایی مختلفی را مصرف می‌کنیم اما همه آنها فایده یکسانی برای بدن ما ندارند. برای مثال مصرف روزانه بادام می‌تواند سلامت روده را تقویت کند.

به گزارش شهرآرانیوز؛ میکروبیوم روده متشکل از هزاران میکروارگانیسم است که نقشی اساسی در هضم مواد مغذی دارد و می‌تواند اثرات مثبت و منفی بر سلامت ما داشته باشد.

در حالی که مکانیسم چگونگی تاثیر میکروبیوم روده بر سلامت انسان هنوز تحت بررسی علمی است، شواهد جدید نشان می‌دهد خوردن انواع خاصی از غذا بر نوع باکتری‌های ساکن در روده ما و نقش مرتبط با سلامتی آن تاثیر می‌گذارد. به عنوان مثال در یک مطالعه جدید به رهبری دانشگاه کینگز کالج لندن(KCL) مشخص کرد خوردن یک مشت بادام در روز به‌ طور قابل‌ توجهی تولید بوتیرات را افزایش می‌دهد که یک اسید چرب با زنجیره کوتاه برای افزایش سلامت روده است.

دانشمندان ۸۷ شرکت‌کننده بالغ سالم را که قبلا کمتر از مقدار توصیه شده فیبر می‌خوردند و معمولا غذاهای ناسالم مانند شکلات یا چیپس مصرف می‌کردند را انتخاب کردند. شرکت‌کنندگان به سه گروه تقسیم شدند که گروه اول میان‌وعده‌های خود را با ۵۶ گرم بادام کامل در روز، گروه دوم با ۵۶ گرم بادام آسیاب‌ شده در روز و گروه کنترل طی یک ماه کلوچه‌های پرانرژی مصرف کردند.

محققان کشف کردند بوتیرات که منبع اصلی سوخت برای سلول‌های پوشش روده بزرگ است، به دیواره روده کمک می‌کند که به راحتی مواد مغذی را جذب کند و به میکروب‌های مفید روده اجازه رشد می‌دهد.

نتایج این بررسی نشان داد خوردن بادام می‌تواند برای افراد مبتلا به یبوست نیز مفید باشد.

خوردن بادام کامل و آسیاب‌شده می‌تواند رژیم غذایی افراد را بهبود ببخشد و مصرف بیشتری از اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر، پتاسیم و سایر مواد مغذی مهم را برای آن‌ها فراهم کند.

بخشی از تاثیر میکروبیوتای روده بر سلامت انسان از طریق تولید اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه مانند بوتیرات است. این مولکول‌ها به عنوان منبع سوختی برای سلول‌های روده بزرگ عمل می‌کند؛ جذب سایر مواد مغذی را در روده تنظیم و به تعادل سیستم ایمنی کمک می‌نماید.

کوین ویلان، نویسنده ارشد این مطالعه در دانشگاه کینگز کالج لندن، نتیجه گرفت این یافته‌ها نشان می‌دهد مصرف بادام ممکن است برای متابولیسم باکتری‌ها به نحوی مفید باشد که بر سلامت انسان تاثیر بگذارد.

این مطالعه در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده است.

منبع: ایسنا

انتهای پیام

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->