اطلاعیه سازمان تنظیم مقررات درباره تغییر ساعت در برخی گوشی‌ها   فعلاً ساعت گوشی خود را دستی تنظیم کنید+ آموزش تغییر ساعت ساعت موبایل‌ها جلو رفت! | اختلال پیش‌آمده رفع می‌شود (۲ فروردین ۱۴۰۲) هوش مصنوعی، ترامپ را دستگیر کرد + تصاویر مأموریت ناسا برای انجام تحقیقات اکتشافی در نیمه پنهان ماه بسته‌های عیدانه همراه اول به مناسبت نوروز ۱۴۰۲ و ماه رمضان + روش فعالسازی افزایش ۳،۵ برابری پوشش و ظرفیت شبکه ارتباطی حرم مطهر رضوی | ارتقای چهار سایت همراه به فناوری ۵G مایکروسافت نرم افزار آفیس را به هوش مصنوعی مجهز کرد چرا غربی‌ها درحال‌فیلترکردن اپلیکیشن تیک تاک هستند؟ هواوی با وجود تحریم‌های آمریکا بیش از ۱۳ هزار قطعه را از راه‌های جدید جایگزین کرده است آیفون تاشوی اپل سقوط را تشخیص می‌دهد و به‌طور خودکار بسته می‌شود جزئیات بسته‌های عیدی ایرانسل برای نوروز ۱۴۰۲ + روش فعالسازی درزکردن مشخصات فنی و تصاویر گلکسی A24 سامسونگ کم‌حاشیه‌ترین نمایشگر موبایل به آیفون ۱۵ پرو مکس اضافه می‌شود + عکس عکس | حلقه سئول، بزرگترین چرخ و فلک بدون پره جهان بله و ایتا به هم متصل شدند | جزئیات و چگونگی اتصال دو پیام‌رسان + فیلم ویژگی‌های اینستاگرام به توییتر می‌آید! گردهمایی چهره‌های شاخص علمی کشور در مشهد (۲۶ اسفندماه ۱۴۰۱) ایجاد اشتغال مستقیم برای ۵۰۰ نفر با راه‌اندازی پردیس فناوری صنایع معدنی خواف عکس | ناسا از لباس فضانوردان مأموریت سفر به ماه رونمایی کرد + ویژگی‌ها
خبر فوری

نوشیدن شیرقهوه سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش می‌دهد

  • کد خبر: ۱۴۸۲۳۱
  • ۱۱ بهمن ۱۴۰۱ - ۱۴:۲۶
نوشیدن شیرقهوه سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش می‌دهد
نوشیدن یک فنجان شیرقهوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کرده و تأثیری مشابه با مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه داشته باشد.

به گزارش شهرآرانیوز - مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان می‌دهد ترکیب قهوه با شیر حاوی آنتی اکسیدان و پروتئین‌هایی است که می‌تواند خواص ضدالتهابی سلول‌های ایمنی بدن را دوبرابر کند.

زمانی که باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا وارد بدن می‌شوند، سیستم ایمنی با استفاده از گلبول‌های سفید و مواد شیمیایی، واکنش نشان می‌دهد. این واکنش معمولاً به عنوان التهاب شناخته می‌شود. حالا محققان می‌گویند خوردن یک فنجان شیرقهوه به راحتی می‌تواند با خواص ضدالتهابی مانند میوه‌ها و سبزیجات داشته باشد و به افزایش قدرت ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کند.

آنتی‌اکسیدان‌های معروف به پلی‌فنول‌ها برای سلامتی بدن انسان مفید هستند و در گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. بدن انسان برای سلامتی به این آنتی‌اکسیدان‌ها نیاز دارد. هنوز ناشناخته‌های بسیاری در مورد پلی‌فنل‌ها وجود دارد. برای مثال دانشمندان هنوز مطمئن نیستند وقتی این مواد با برخی مولکول‌های دیگر واکنش نشان می‌دهند، چه اتفاقی رخ می‌دهد.

در مطالعه جدیدی، محققان دپارتمان علوم غذایی با همکاری محققان دپارتمان دامپزشکی و علوم دامی دانشگاه کپنهاگ، رفتار پلی‌فنول‌ها را هنگام ترکیب با اسید‌های آمینه و بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها مورد بررسی قرار دادند. نتایج امیدوارکننده بود و نشان می‌داد زمانی که یک پلی‌فنول با یک اسید آمینه ترکیب می‌شود، می‌تواند قدرت سلول‌های ایمنی را افزایش دهد. به‌این‌ترتیب، چنین ترکیبی می‌تواند اثر مفیدی روی سلامت انسان داشته باشد.

پروفسور «ماریان نیسن لوند» از دپارتمان علوم غذایی دانشگاه کپنهاگ که سرپرستی این مطالعه را بر عهده دارد، می‌گوید: «تاکنون تحقیقات مختلفی در این زمینه روی حیوانات انجام شده است و این تحقیقات همچنان ادامه دارد.»

مطالعات قبلی انجام‌شده توسط محققان نشان می‌دهد پلی‌فنول‌ها به پروتئین‌های موجود در محصولات گوشتی و شیر متصل می‌شوند. دانه‌های قهوه پر از پلی‌فنول و شیر نیز سرشار از پروتئین است. ترکیب این دو ماده نیز می‌تواند روی افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن تأثیرگذار باشد.

منبع: دیجیاتو

ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
تست آنلاین کرونا
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} {*End Google Analytics Code*}