خروج ۶۹ درصد زائران اربعین از کشور ۴ نوشیدنی فوق‌العاده برای رفع عطش هنگام فعالیت ورزشی در گرما چند نکته درباره الکترولیت‌ها که این روز‌ها بیشتر به آنها نیاز دارید اهدای عضو بیمار مرگ مغزی در مشهد به ۴ بیمار زندگی دوباره بخشید (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) آفتاب سوختگی در کودکی، خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد کرایه نجف تا کربلا 1404 در اربعین | راهنمای کامل هزینه‌ها و مسیر روایتی از رویارویی مجدد دزد و کارآگاه ماجرای تعقیب و گریز پلیس و سارق خودرو در غرب تهران مهلت حذف و اضافه بیمه تکمیلی بازنشستگان کشوری امروز (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) به پایان می‌رسد انهدام یک باند بزرگ سرقت با دستگیری زن معتاد در صحنه سرقت معوقات فروردین ماه ۱۴۰۴ بازنشستگان تأمین اجتماعی را پرداخت کنید توجه به بومی‌گزینی و جوانی در جذب نیرو از آزمون استخدامی آموزش و پرورش نتایج آزمون ورودی مدارس استعداد‌های درخشان برای ورود به پایه هفتم اعلام شد + لینک مشاهده نتایج اقلام ضروری برای کوله‌پشتی زائران اربعین مصدومیت ۵ زائر ایرانی در تصادف ون با جرثقیل در عراق شاخص اصلی در انتخاب عینک آفتابی استاندارد چیست؟ بیشتر سرطان‌های کبد قابل پیشگیری هستند پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (چهارشنبه، ۱۵ مرداد ۱۴۰۴) | تداوم روند هوای گرم سال تحصیلی دانشجویان نو ورود از ۲۶ مهرماه آغاز خواهد شد حادثه واژگونی آمبولانس اورژانس در اصفهان با کولر روشن خودرو هم از گرمازدگی در امان نیستید زنگ خطر باروری زنان ایرانی به صدا درآمد «انگور» میوه بهشتی برای سلامت قلب و مغز دستگیری کلاهبردار شیاد در مشهد با تیزهوشی یک طلافروش آغاز ذخایر استراتژیک دارو و تجهیزات پزشکی پیشرفت ۷۰ درصدی طرح جامع پایانه مرزی «دوغارون» خراسان رضوی صدرنشین پاک‌ترین هوای شبانه‌روز گذشته (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) «روزبه وادی» جاسوس موساد به‌اتهام افشای اطلاعات شهید هسته‌ای اعدام شد (۱۵ مرداد ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

هیچ وعده غذایی را حذف نکنید

  • کد خبر: ۳۴۰۹۷۰
  • ۰۳ تير ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۷
هیچ وعده غذایی را حذف نکنید
اینکه ناهار را حذف کرده‌اید ممکن است علت گرسنگی شدیدتان باشد.

به گزارش شهرآرانیوز، متخصصان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی گفتند سلول‌های مغزی که آنها شناسایی کرده‌اند و خاطرات وعده‌های غذایی را ایجاد می‌کنند، می‌توانند توضیح دهند که چرا فراموش کردن یک وعده غذایی می‌تواند گرسنگی شدید ایجاد کند و چرا افراد مبتلا به زوال عقل و سایر مشکلات حافظه اغلب پرخوری می‌کنند.

«لیا دکاری-اسپین»، پژوهشگر پسادکتری در کالج هنر، علوم و ادبیات دورنسایف دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، توضیح داد: مغز در ثبت درست تجربه وعده غذایی ناکام می‌ماند و این به ایجاد ردپا‌های عصبی حافظه‌ای ضعیف یا ناقص از وعده غذایی منجر می‌شود.

دکاری-اسپین نویسنده اول این مقاله بود که روز سه‌شنبه در نشریه «نیچر کامیونیکیشنز» (Nature Communications) منتشر شد.

«رد‌های عصبی» به تغییرات فیزیکی یا شیمیایی در مغز اشاره دارند که هنگام یادگیری و شکل‌گیری یک خاطره در فرد رخ می‌دهند.

رد‌های عصبی وعده غذایی آثار ویژه‌ای هستند که یک خاطره در مغز به جا می‌گذارد و اطلاعات مربوط به تجربه خوردن غذا را ذخیره می‌کنند. هنگام غذا خوردن نورون‌های هیپوکامپ مغز - بخشی از مغز که مسئول یادگیری و حافظه است - فعال می‌شوند و این رد‌ها را در لحظاتی میان [خوردن]لقمه‌ها شکل می‌دهند. متخصصان این رد‌های عصبی را شناسایی کرده‌اند؛ رد‌هایی که به ذخیره «انواع مختلفی از اطلاعات، مانند مکان خوردن غذا و زمان خوردن آن کمک می‌کنند.»

آنها برای رسیدن به این نتایج و مشاهده چگونگی شکل‌گیری خاطرات مربوط به وعده غذایی از تکنیک‌های پیشرفته علوم اعصاب استفاده کردند و فعالیت مغزی موش‌های آزمایشگاهی را هنگام غذا خوردن مشاهده کردند.

وقتی سلول‌های حافظه وعده غذایی از بین برده شدند، موش‌ها در به‌خاطر آوردن مکان‌های مربوط به غذا دچار اختلال حافظه شدند. آنها حافظه فضایی‌شان را برای وظایف دیگر حفظ کرده بودند.

این نویسندگان دریافتند که نورون‌ها - یکی از دو نوع اصلی سلول‌های مغزی- با بخشی از مغز که به کنترل گرسنگی و رفتار تغذیه‌ای معروف است، ارتباط برقرار می‌کنند. اما زمانی که ارتباط بین آن بخش -که به نام هیپوتالاموس جانبی شناخته می‌شود- با هیپوکامپ موش‌ها مسدود شد، [آنها]پرخوری کردند و نتوانستند به‌خاطر بیاورند وعده‌های غذایی در کجا مصرف شده بودند.

آنها همچنین دریافتند که خوردن بی‌هدف تنقلات ممکن است حافظه مربوط به وعده‌های غذایی را نیز مختل کند و به پرخوری منجر شود. لحظات رمزگذاری [اطلاعات]میان لقمه‌ها زمانی دچار اختلال می‌شوند که توجه به جای دیگری معطوف باشد.

«اسکات کانوسکی»، استاد علوم زیستی در کالج هنر، علوم و ادبیات دورنسایف دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، گفت می‌توان فرض کرد که مغز انسان نیز دچار پدیده‌ای مشابه می‌شود.

این [کشف]در نهایت می‌تواند به شکل‌گیری رویکرد‌های بالینی جدید برای درمان چاقی و مدیریت وزن کمک کند.

نویسنده مسئول این مقاله گفت: ما سرانجام شروع کرده‌ایم به درک اینکه به‌خاطر سپردن اینکه چه چیزی و چه زمانی خورده‌اید، به همان اندازه انتخاب نوع غذا برای تغذیه سالم اهمیت دارد.

منبع: ایسنا

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->