منتظر افت قیمت گوشت باشید (۲۲ شهریور ۱۴۰۴)

به گزارش شهرآرانیوز، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام با بیان اینکه طی روز‌های اخیر شاهد جهش قیمت در بازار گوشت گوساله زنده بودیم که این موضوع نادر و بی‌سابقه بود، تصریح کرد: به دلیل این نوسان هر کیلوگرم گوشت گوساله ۱۰۰ هزار تومان افزایش قیمت پیدا کرد که کمبود نهاده‌های دولتی، بالارفتن قیمت نهاده‌های آزاد در بازار و افزایش قیمت گوشت‌های منجمد برزیلی از عوامل این گرانی است.

رئیس شورای تأمین دام گفت: دولت برای تأمین گوشت تلاش کرد با واردات گوشت منجمد و دام زنده بازار را کنترل کند؛ به‌طوری‌که از ابتدای سال تاکنون ۷ هزار رأس دام کشتاری از مبدأ پاکستان و حدود ۳۰ هزار تن گوشت منجمد به کشور وارد شده است.

وی افزود: همچنین اکنون دولت برای تنظیم بازار داخلی تصمیم دارد برنامه واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده را در دستورکار داشته باشد که در مجموع بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن است که می‌تواند تأثیر مطلوبی بر بازار داشته باشد.

در ادامه حتما بخوانید افزایش قیمت گوشت گوساله و گوسفندی در مشهد (۲۰ شهریور ۱۴۰۴) + جدول

وی اظهار کرد: این اقدام‌ها برای تثبیت بازار، ذخیره‌سازی و حمایت از تولید داخلی انجام می‌شود، البته با شرط حمایت مناسب از تولیدکنندگان داخلی، چون در صورت بی‌توجهی تولید داخلی ممکن است تضعیف شده و از چرخه تولید خارج شود.

پوریان جمعیت دام سبک کشور را حدود ۶۸ میلیون رأس عنوان کرد و گفت: ایران یکی از چهار قدرت تولید دام سبک در جهان است، بنابراین حمایت از صنعت دامداری و برنامه‌ریزی منسجم برای توسعه پرواربندی و حمایت از تولید داخلی کلید رسیدن به خودکفایی در تولید گوشت قرمز است، زیرا اگر تولیدکننده ما در شرایط بد قرار بگیرد، می‌تواند سرمایه خود را به بخش‌های دیگر منتقل کند.

وی ادامه داد: اکنون قیمت‌های کنونی هر کیلوگرم گوشت برزیلی حدود ۵۰۰ هزار تومان است؛ درحالی‌که باید با قیمت‌های حدود ۴۰۰ هزار تومان به فروش برسد که این امر نشان‌دهنده مشکلات بازار است که باید رفع شود تا هم بازار تقویت و حمایت شود و هم تولید داخلی بتواند رشد کند.

منبع: تسنیم