معاون امنیتی وزیر کشور: صنعت و کشاورزی یزد سهمی از آب انتقالی از کوهرنگ ندارند صدور هشدار سطح زرد هواشناسی خراسان رضوی در پی پیش‌بینی ناپایداری جوی (۱۴ فروردین ۱۴۰۴) افزایش بارش باران در خراسان رضوی و مشهد در نیم‌سال آبی نسبت‌به مدت مشابه تکمیل ظرفیت اقامتی خراسان رضوی به ۶۰درصد رسیده است بیش از ۷ میلیارد ریال وجه اضافه دریافتی به مسافران نوروزی ۱۴۰۴ عودت یافت بامداد پرحادثه در خراسان رضوی | گازگرفتگی ۱۵ نفر در فریمان و درگز (۱۴ فروردین ۱۴۰۴) چرایی عدم دسترسی بیماران هموفیلی به فاکتور ۹ در تعطیلات نوروزی انجام بیش از ۵۴ هزار بازدید بهداشتی در مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد  (۱۴ فروردین ۱۴۰۴) ۶ گیاه موثر در درمان التهاب مفاصل نشانه‌های داغ کردن مغز چیست؟ تأمین ۱۰۵ قلم کمبود‌های دارویی مورد نیاز بیمارستان‌ها در طرح سلامت نوروزی رئیس پلیس راهور مشهد: ترافیک در ورودی‌ها و خروجی‌های مشهد پرحجم، اما روان است (۱۴ فروردین ۱۴۰۴) آیا متناسب‌سازی حقوق بازنشستگان از فروردین ماه ۱۴۰۴ اجرا می‌شود؟ تغذیه مناسب برای حفظ سلامت کلیه‌ها پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی (۱۴ فروردین ۱۴۰۴) | تداوم روند افزایش دما تا فردا راهکار‌های پیشگیری و درمان گزیدگی‌های آزاردهنده امدادگران هلال احمر خراسان رضوی در ۱۹۶ حادثه نوروزی امدادرسانی کردند گذر اسکان نوروزی در مدارس خراسان رضوی از مرز نیم میلیون نفر جابه‌جایی نیم‌میلیون مسافر در فرودگاه بین‌المللی شهید هاشمی‌نژاد مشهد در نوروز ۱۴۰۴ | افزایش ۱۰ درصدی پرواز‌ها تشخیص آلزایمر و میزان پیشرفت آن با آزمایش خون پیش‌بینی بارش باران در استان‌های غربی کشور (۱۴ فروردین ۱۴۰۴) حادثه در یک شهربازی تهران| ۳۱ نفر نجات پیدا کردند در پی حمله یک سگ ولگرد ۹ نفر در سبزوار مصدوم شدند پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) | تداوم بارش‌های رگباری تا پایان هفته اسکان بیش از ۱۰۲ هزار زائر در فضا‌های آموزشی مشهد | آیا مدارس مشهد در روز شنبه (۱۶ فروردین ۱۴۰۴) تعطیل است؟ صدور هشدار سطح نارنجی هواشناسی کشور در پی تشدید بارش باران (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) «اوتیسم»، درخودماندگی خاموش | از هر ۷۰ نوزاد، یک نفر به اوتیسم مبتلا می‌شود علت تعطیلی دانشگاه‌های یزد در روز‌های شنبه و یکشنبه (۱۶ و ۱۷ فروردین ۱۴۰۴) چیست؟ انفجار مین در سردشت یک مصدوم بر جای گذاشت (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) آیا رژیم غذایی پرنمک خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می‌دهد؟ زنان باردار در ماه‌های آخر بارداری تا حد امکان از رانندگی خودداری کنند
سرخط خبرها

طرز تهیه کیک ماست

  • کد خبر: ۳۶۹۰۷
  • ۱۱ مرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۹
طرز تهیه کیک ماست
یکی از کیک‌هایی که مدل پخت قابلمه‌ای آن خیلی بهتر از پخت داخل فر آن می‌شود، کیک ماست است. بافت اسفنجی فوق العاده نرمی دارد و حسابی هم پف می‌کند.
سمیه اخترشناس| شهرآرانیوز؛ یکی از کیک‌هایی که مدل پخت قابلمه‌ای آن خیلی بهتر از پخت داخل فر آن می‌شود، کیک ماست است. بافت اسفنجی فوق العاده نرمی دارد و حسابی هم پف می‌کند. فقط باید مقدار روغن آن را نصف کنید، چون با خامه یاگاناش هم تزیین می‌شود. امیدوارم این کیک خوشمزه را بپزید و از صرف آن همراه با دیگر اعضای خانواده لذت ببرید.

مناسب برای: ٨ نفر

زمان برای پخت: ۵۰ دقیقه

قیمت تمام شده برای هر نفر: ۱۰۰۰ تومان


مواد لازم:

  • ماست نصف لیوان
  • آرد ۲ لیوان
  • شکر یک لیوان
  • روغن مایع یک لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • وانیل نصف قاشق چای خوری
  • بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
  • کاکائو یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کیک ماست

داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل را با هم زن خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مواد سفیدرنگ شوند.

 

حالا نوبت اضافه کردن ماست و روغن است. آن‌ها را هم یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.


طرز تهیه کیک ماست

آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک و به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله به جای هم زن باید از قاشق برای هم زدن استفاده کنید.


طرز تهیه کیک ماست

برای اینکه کیک دورنگ شود، مواد را به ۲ قسمت تقسیم و به نصف آن یک قاشق کاکائو اضافه کنید.


طرز تهیه کیک ماست

حالا کف قالب را چرب کنید و آرد بپاشید. بعد هم مواد را به ترتیب داخل قالب بریزید. قالب را درون فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است، به مدت ۴۰ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید.


طرز تهیه کیک ماست

نکته: بعد از گذشت ۴۰ دقیقه از آغاز زمان پخت، یک خلال چوبی درون کیک فروکنید. اگر خمیر به خلال نچسبید، کیک پخته است.


نکته: برای پخت این کیک درون قابلمه، کف قابلمه را چرب کنید و مواد را درون آن بریزید. سپس آن را روی اجاق گاز با شعله بسیارکم که روی آن شعله پخش کن گذاشته اید، قراردهید. روی در قابلمه هم حتما باید دم کن بگذارید. بعد از حدود ٤٠ دقیقه کیک شما آماده است. حرارت را که خاموش کردید، ۱۵ دقیقه بعد در قابلمه را باز کنید.
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->