۱۳ فروردین، از افسانه پوریم تا جشن طبیعت ماهی های قرمز را فردا در رودخانه ها رها نکنید!+ویدئو تردد از تهران به شمال ممنوع شد (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) مقصران سانحه واژگونی اتوبوس کرمان _ مشهد شناسایی شدند ماجرای فرود اضطراری هواپیمای کویتی در فرودگاه زاهدان چه بود؟ ترافیک سنگین در جاده‌های شمال (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) شمار جان‌باختگان ناشی از تصادفات در نوروز ۱۴۰۴، به ۷۰۴ نفر رسید (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) پایان گروگان‌گیری پدر آیسان اسلامی بلاگر معروف پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی برای ۱۲ و ۱۳ فروردین ۱۴۰۴ آغاز موج بازگشت مسافران نوروزی | احتمال اعمال محدودیت‌های مقطعی در محور‌های شمالی پیش‌بینی بارش باران قابل ملاحظه در برخی نقاط کشور (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) کاهش ۱۵ درصدی آمار فوتی‌ها در تصادفات نوروزی خراسان رضوی (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) سه تصادف پیاپی در خراسان رضوی با ۱۶ مصدوم | ۲ مصدوم با بالگرد به بیمارستان منتقل شدند (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) توضیحات رئیس پلیس راهور فراجا درباره حادثه اتوبوس کرمان-مشهد آمار تلفات زلزله میانمار از ۲ هزار نفر عبور کرد بازگشایی دوطرفه جاده کرج - چالوس (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) صدور هشدار هواشناسی در پی پیش‌بینی رگبار باران در برخی نقاط خراسان رضوی (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) جست‌و‌جو‌های آنلاین ایرانی‌ها در سال ۱۴۰۳؛ پژواکی از بحران‌ها و آرزو‌های یک ملت مرحله دوم ثبت‌نام کنکور ۱۴۰۴ از ۱۶ فروردین آغاز می‌شود+ جزئیات اشغال ۹۰ درصدی هتل‌های اطراف حرم مطهر رضوی در ایام نوروز | حدود ۱۰ درصد افزایش سفر‌ها به مشهد را خواهیم داشت ورود بیش از ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار زائر و مسافر به خراسان رضوی پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۴۰۴) | ماندگاری هوای گرم تا پایان هفته پیش‌بینی بارش باران در برخی نقاط کشور (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) مراقب باشید؛ «آنفلوانزای معده» در کمین سلامتی درمان سرطان خون در کودکان و شانس بهبودی تا ۹۰ درصد کبد چرب؛ مهمانی خاموش که بی‌صدا پیشروی می‌کند! چگونه کودکان را به خوردن میوه علاقه‌مند کنیم؟ تعیین تکلیف نحوه فروش اینترنتی دارو در ۱۴۰۴ رانندگان مصرف غذا‌های پُرچرب و سنگین در سفر را محدود کنند
سرخط خبرها

طرز تهیه کیک ماست

  • کد خبر: ۳۶۹۰۷
  • ۱۱ مرداد ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۹
طرز تهیه کیک ماست
یکی از کیک‌هایی که مدل پخت قابلمه‌ای آن خیلی بهتر از پخت داخل فر آن می‌شود، کیک ماست است. بافت اسفنجی فوق العاده نرمی دارد و حسابی هم پف می‌کند.
سمیه اخترشناس| شهرآرانیوز؛ یکی از کیک‌هایی که مدل پخت قابلمه‌ای آن خیلی بهتر از پخت داخل فر آن می‌شود، کیک ماست است. بافت اسفنجی فوق العاده نرمی دارد و حسابی هم پف می‌کند. فقط باید مقدار روغن آن را نصف کنید، چون با خامه یاگاناش هم تزیین می‌شود. امیدوارم این کیک خوشمزه را بپزید و از صرف آن همراه با دیگر اعضای خانواده لذت ببرید.

مناسب برای: ٨ نفر

زمان برای پخت: ۵۰ دقیقه

قیمت تمام شده برای هر نفر: ۱۰۰۰ تومان


مواد لازم:

  • ماست نصف لیوان
  • آرد ۲ لیوان
  • شکر یک لیوان
  • روغن مایع یک لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • وانیل نصف قاشق چای خوری
  • بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
  • کاکائو یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کیک ماست

داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل را با هم زن خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مواد سفیدرنگ شوند.

 

حالا نوبت اضافه کردن ماست و روغن است. آن‌ها را هم یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.


طرز تهیه کیک ماست

آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک و به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله به جای هم زن باید از قاشق برای هم زدن استفاده کنید.


طرز تهیه کیک ماست

برای اینکه کیک دورنگ شود، مواد را به ۲ قسمت تقسیم و به نصف آن یک قاشق کاکائو اضافه کنید.


طرز تهیه کیک ماست

حالا کف قالب را چرب کنید و آرد بپاشید. بعد هم مواد را به ترتیب داخل قالب بریزید. قالب را درون فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است، به مدت ۴۰ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید.


طرز تهیه کیک ماست

نکته: بعد از گذشت ۴۰ دقیقه از آغاز زمان پخت، یک خلال چوبی درون کیک فروکنید. اگر خمیر به خلال نچسبید، کیک پخته است.


نکته: برای پخت این کیک درون قابلمه، کف قابلمه را چرب کنید و مواد را درون آن بریزید. سپس آن را روی اجاق گاز با شعله بسیارکم که روی آن شعله پخش کن گذاشته اید، قراردهید. روی در قابلمه هم حتما باید دم کن بگذارید. بعد از حدود ٤٠ دقیقه کیک شما آماده است. حرارت را که خاموش کردید، ۱۵ دقیقه بعد در قابلمه را باز کنید.
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->