ماجرای تصادف پسر نیکزاد از زبان رئیس منطقه سه پلیس راهور تهران آغاز غربالگری ۱۴۰۴ نوزادان در خراسان رضوی از شنبه (۱۰ خرداد ۱۴۰۴) | آماده‌باش ۵۶ مرکز درمانی منتخب برای کودکان در استان دستگیری سارق سابقه‌داری که به اموال مُرده هم رحم نکرد دود دست دوم سیگار نقض قاطع حق‌الناس است | دورهمی بدون دخانیات را به یک برند خانوادگی تبدیل کنیم ویدیو | سقوط هواپیمای ارتش کره‌جنوبی یک قلب در هزار خانه تپید | روایت ایثار خانواده‌های مرگ مغزی در مشهد+ فیلم سالانه بیش از ۵۰ هزار نفر در کشور جان خود را بر اثر مصرف محصولات دخانی از دست می‌دهند وجود ۷ هزار و ۳۰۰ متخصص اطفال در کشور | خطر کمبود متخصص در ۱۰ سال آتی شیوع ۱۵ درصدی آسم و آلرژی در بین اطفال | خطر حیوانات خانگی برای کودک پژمان فر: به دنبال توسعه مراکز درمانی برای پیوند عضو در کشور هستیم ضرورت نوسازی سالانه ۵۰۰ هزار خودروی فرسوده در کشور در سال ۱۴۰۴ اعتبارات هزینه‌ای سازمان حفاظت محیط زیست ۵۰ درصد افزایش یافته است پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (پنجشنبه، ۸ خرداد ۱۴۰۴) | مشهد از فردا گرم می‌شود شینا انصاری: وضعیت معیشت و رفاه کارکنان محیط زیست بهبود می‌یابد یک زن زندانی ایرانی از عراق به کشور منتقل شد نتیجه جلسه پرونده محیط‌بان کرمانی به زودی اعلام خواهد شد پیش‌بینی هواشناسی کشور (۸ خرداد ۱۴۰۴) | آخر هفته طوفانی در ۷ استان برخورد مرگبار یک خودرو با خرس قهوه‌ای در سوادکوه وزیر آموزش و پرورش: وضعیت نیروهای حق‌التدریس فرهنگیان از استخدامی‌ها بهتر است آیا خوردن شیرینی و دسر باعث هضم غذا و گوارش بهتر می‌شود؟ هشدار سازمان غذا و دارو آمریکا: جوهر خالکوبی خطرناک است منیزیم چه فوایدی برای سلامت دارد؟ دستیاران پزشکی تحت پوشش بیمه تأمین اجتماعی قرار می‌گیرند برچسب‌گذاری دیجیتال راهکار نوین برای شفافیت اطلاعات مواد غذایی بیماری ام‌اس در کمین دختران و زنان جوان | چطور پیشگیری کنیم؟ همسر شهید رئیسی: خانواده‌ها در باتلاق فانتزی گرفتار شده‌اند | مبحث خانواده و معنویت به یک مطالبه جدی در مجامع بین‌المللی بدل شود تیراندازی به سمت مردم در تویسرکان یک کشته و ۷ مصدوم برجای گذاشت + فیلم(۷ خرداد ۱۴۰۴) محل تولد تعیین کننده عمر است «برخورد نامناسب» ۸۰ درصد شکایات حوزه سلامت را شامل می‌شود راز جنایت مسلحانه در سیاهی شب فاش شد | کمین مشترک پلیس مشهد و ایوانکی برای شکار قاتل فراری انتخاب همسر براساس ویژگی های مزاجی | وقتی ازدواج به مزاجتان خوش‌ می‌آید
سرخط خبرها

هنرنمایی یک کدبانو با استفاده از کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»

  • کد خبر: ۵۰۲۹۰
  • ۲۴ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۳:۲۱
هنرنمایی یک کدبانو با استفاده از کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»
در کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»، سمیرا جنت دوست شما را با دنیای جدیدی از هنر آشنا کرده و به شما کمک می‌کند با ساده‌ترین وسایل موجود در خانه و بدون نیاز به هیچ ابزار خاص، زیبایی ویژه‌ای به میهمانی‌های خود ببخشید.
به گزارش شهرآرانیوز، این روز‌ها به همان اندازه که غذاخوردن و سیرشدن اهمیت دارد، چه چیز خوردن و چگونه خوردن هم مهم است. بخشی از این اتفاق به دستپخت خوب یک کدبانو و بخش دیگرش هم به چگونگی ارائه غذا برمی گردد، هنری که ما از آن به سفره آرایی یاد می‌کنیم و داشتنش برای هرکدبانوی ایرانی ضرورت دارد. از این رو، امروز می‌خواهیم به شما یک کتاب خوب و مرجع در این زمینه معرفی کنیم: «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»، نوشته سمیرا جنت دوست.
 
اشتباه نکنید. سفره آرایی هنری تجملاتی و پرهزینه نیست. گاه با استفاده از موادی بسیار ساده و در دسترس، می‌توان به یک غذای ساده چنان رنگ و لعابی داد که غذایی گران قیمت و رستورانی به نظر بیاید. مؤلف کتاب معتقد است: «اگر خانم‌ها می‌خواهند زندگی موفقی داشته باشند، باید آن را از سفره غذای خانه شان شروع کنند»، زیرا نشان دهنده میزان علاقه و عشق آن‌ها به کسانی است که غذا را برای آن‌ها آماده کرده اند.
 
سمیرا جنت دوست دانش آموخته رشته صنایع غذایی است، سرآشپز تبریزی که سازمان جهانی غذا به او «بانوی اول آشپزی ایران» لقب داده است و کتابش دایرةالمعارف و مرجعی در زمینه سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات غذا محسوب می‌شود.
مهم‌ترین ویژگی این کتاب این است که رویکرد و نگاهی خلاقانه و مبتنی برشگرد‌های هنرمندانه دارد و می‌کوشد توجه ما را به نکات و ابزار‌های ساده‌ای جلب کند که معمولا به دلیل دم دستی بودن، آن‌ها را نادیده می‌گیریم. کتاب به ۲ زبان فارسی و انگلیسی منتشر شده است و در کنار استفاده از روش‌های نوین آموزشی در این حوزه، از تصاویر بزرگ و باکیفیت هم به تناسب بهره گرفته است و ما با مطالعه آن از چگونگی سرو غذا گرفته تا انتخاب کارت دعوت برای میهمان و هر آنچه به این حوزه مربوط می‌شود آشنا می‌شویم.

سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ
نویسنده: سمیرا جنت دوست | تعداد صفحات: ۳۵۰
نشر: پانیذ مهر ایرانیان
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->