آشپزی
| شهرآرانیوز
فرنی از جمله دسر‌هایی است که خیلی سریع آماده می‌شود و در هرزمانی چه تابستان و زمستان می‌توان سرو کرد. بیشترین زمانی که فرنی را مصرف می‌کنند، زمان افطار و سحر یا هنگامی است که شخصی دچار سرفه‌های متعددی می‌شود و به منظور گرم کردن گلوی او استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۶۷۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
شوربا (در خراسان شُوروا) امروز نام عمومی آبگوشت‌هاست؛ اما با دقت در این مسئله که شکل آبگوشت تنها در این دویست، سیصد سال اخیر با ورود گوجه فرنگی و سیب‌زمینی از اروپا (و آمریکا) به ایران، عوض شده است، می‌بینیم که گذاشتن نام شوربا بر روی آبگوشت که آن روزگارها، چیزی جز گوشت و نخود و لوبیا (و احتمالا یکی دو میوه فصلی مثل آلو و به و سیب و...) نبوده، چندان بیراه نیست.
کد خبر: ۶۴۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۱
دسر‌ها یکی از آن دسته از خوردنی‌های ویژه‌ای هستند که در مهمانی‌های دورهمی و یا مهم و مجلسی بسیار کاربرد دارند و جزو جدائی ناپذیر از سر سفره‌ها و میز‌های پذیرایی ما هستد.
کد خبر: ۶۴۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
شیرینی شکری یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و ساده بین المللی است که معمولا در کنار چای سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۲۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۷
شیرینی نعلی یکی از شیرینی‌های نوروزی می‌باشد که طرز تهیه آسانی دارد و پیچیدگی خاصی ندارد و شما می‌توانید این شیرینی سنتی ایرانی را در لیست شیرینی‌های خود قرار دهید شکل و حالت این شیرینی به نعل اسب باعث شده تا این شیرینی به این اسم معروف شده باشد البته به آن شیرینی اشکی نیز می‌گویند.
کد خبر: ۶۱۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
امروز می‌خواهیم پخت یک حلوای ساده و خوش مزه را آموزش بدهیم، حلوایی که در تهیه آن به جای شکر از آرد نخودچی و نبات استفاده می‌شود.
کد خبر: ۶۰۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۹
فیلمی در شبکه‌های اجتماعی دست‌به‌دست می‌شود که در آن علی ضیا در برنامه فرمول‌یک، که پس از کش‌وقو‌س‌های زیاد به‌صورت ضبطی روی آنتن می‌رود، از مجوز تأسیس سایت میگو در حوالی جنگل‌های حرا می‌گوید و به ۲ صورت از آن انتقاد می‌کند.
کد خبر: ۶۰۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
کیک موج دار یکی از انواع کیک‌ها می‌باشد که بسیار جذاب و ساده است شما می‌توانید از هر رنگ دلخواه برای لایه‌های این کیک استفاده کنید و در انواع قالب‌ها مانند لوف یا میان تهی این کیک را تهیه کنید.
کد خبر: ۵۹۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۱
موضوع ما این نیست که چرا موز و بعضی میوه‌های دیگر آن‌قدر گران شده‌اند که خوردنشان به یک آرزو تبدیل شده، چون به‌هرحال این اتفاق افتاده است. موضوع ما این است که در چنین وضعیتی، چرا صداوسیما به‌عنوان رسانه‌ای که همه مردم ایران با هر سطح درآمد و زندگی آن را تماشا می‌کنند، به‌راحتی آموزش پخت کیک موز کارامل می‌دهد؟
کد خبر: ۵۹۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
شیرینی نسکافه‌ای یکی از آن شیرینی‌های خوشمزه و ساده‌ای است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. این شیرینی پرطرف دار بافت تردی دارد و در دهان آب می‌شود.
کد خبر: ۵۹۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
سالاد سیب زمینی و شوید یکی از سالاد‌های فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که می‌توانید از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار استفاده کنید. این سالاد خوشمزه شباهت‌های زیادی به سالاد الویه دارد.
کد خبر: ۵۸۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
خوراک دل مرغ از غذا‌های خوش مزه و فست فودی ایرانی است که با سبزی‌های مختلفی می‌توان آن را طعم دار کرد و پخت.
کد خبر: ۵۸۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۸
فراپخت کارخانه ای است که مدرن ترین امکانات پخت غذای گرم را با تلفیقی ظریف با هنر آشپزی پیوند داده است.
کد خبر: ۵۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
اگر بادمجان خور هستید و از طعم عالی این صیفی خوشمزه و پرخاصیت لذت می‌برید، هم چنین دوست دارید در برنامه غذایی هفتگی خود غذا‌های بیشتری داشته باشید که می‌توان با آن درست کرد، کتلت بادمجان را امتحان کنید.
کد خبر: ۵۷۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۱
حلوای شکلاتی که به آن حلوای ترکیه‌ای هم می‌گویند بسیار مقوی و خوش مزه و دارای ارزش غذایی بالاست. هم چنین ظاهر بسیار شیک و زیبایی دارد که آن را برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب می‌کند.
کد خبر: ۵۶۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۵
غذایی به ارزانی و آسانی نیمرو که در کسری از دقیقه حاضر می‌شود، مگر ممکن است در بازار طرف‌دار پیدا نکند؟ تا جایی که می‌شود جست، نیمرو در بین غذا‌های دکان‌های سیار و ثابت بازار‌های ایران بوده است.
کد خبر: ۵۶۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
چند خطی برای عرض ارادت به نیمرو، اولین غذای گرمی که هر آشپز حرفه‌ای و مبتدی‌ای طبخ کرده است...
کد خبر: ۵۶۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
کیک کنجدی نوعی کیک مقوی و خوشمزه است که از یک لایه کنجد روی کیک تشکیل شده است. این کیک یک گزینه فوق العاده عالی برای عصرانه و در کنار یک فنجان چای است و به خصوص برای بچه‌ها یک میان وعده مقوی و خوشمزه است.
کد خبر: ۵۵۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۰
فرهنگستان زبان و ادب فارسی در توضیحی از نحوه ساخت واژه «کیک» و واژه‌های مرتبط با آن می‌گوید.
کد خبر: ۵۴۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۴
این روزا‌ها به دلیل شرایطی که داریم، امکان رفتن به رستوران همراه با خانواده نیست. برای همین، پیشنهاد ما به شما اکبرجوجه است که طعم بسیار متفاوتی از دیگر جوجه‌هایی دارد که تا حالا درون خانه پخته اید.
کد خبر: ۵۴۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳