اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی بدن را تأمین میکنند.
کد خبر: ۴۰۶۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
شاید از بزرگان خود یا شنیده باشید که نوشیدن آب در ظروف مسی مفید است، اما حالا با دلایل علمی به خواص شگفت انگیز آب خوردن در لیوان مسی میپردازیم.
کد خبر: ۴۰۶۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
به گفته یک پزشک و مشاور تغذیه و سبک زندگی سالم، ادویه جات همانطور که از نام شان پیداست دارو هستند، نه غذا و به دلیل اثرات دارویی باید حساب شده و به اندازه مصرف شوند.
کد خبر: ۴۰۶۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
پرخوری در شرایط استرس، واکنش طبیعی بدن به فشارهای روانی است و دست کشیدن از آن آسان نیست، اما کارشناسان میگویند اگر اجازه بدهیم این مساله ادامه پیدا کند، دچار عوارض متعدد آن هم خواهیم شد.
کد خبر: ۴۰۶۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
انواع دمنوشهای گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. در این مطلب با ۴ دمنوش موثر در کنترل فشارخون آشنا میشوید.
کد خبر: ۴۰۵۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
سرپرست دفتر بازرسی و مدیریت عملکرد سازمان غذا و دارو، از عودت مبالغ اضافی پرداختی بابت شیرخشک کودکان، به حساب مصرف کنندگان خبر داد.
کد خبر: ۴۰۵۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
یک فوق تخصص گوارش میگوید: بلافاصله خوابیدن بعد از غذا، یکی از بدترین عادتها در میان اکثر ایرانیها است که میتواند به مرور زمان مشکلاتی از جمله ریفلاکس ایجاد کند.
کد خبر: ۴۰۵۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۰
کیوی هضم کننده قوی گوشت است، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب جدی به بافت معده وخونریزی معده میشود.
کد خبر: ۴۰۵۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۹
اسفناج نوعی سبزی است که میتوانید آن را به صورت خام، بخارپز، سرخ شده یا به شکل آبمیوه مصرف کنید. امروزه نوشیدن آّب اسفناج (همراه با سایر میوهها و سبزیجات) یکی از روشهای محبوب در بین علاقهمندان به داشتن یک زندگی سالم است.
کد خبر: ۴۰۵۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۹
عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اعلام کردخدمات تخصصی تغذیه در بیمارستانهای زیرپوشش بدون وقفه ادامه دارد و تمام اساتید و دانشجویان دکتری این گروه برای پاسخگویی به نیازهای بیماران در آمادهباش کامل هستند.
کد خبر: ۴۰۵۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۹
در مقاطع جنگ و بحران بعضا دسترسی به خدمات پزشکی و دارو محدودتر میشود و بهتر است افراد با رعایت نکات بهداشتی بیشتر مراقب سلامت خود باشند. در چنین مواقعی بیماران دیابتی یکی از گروههایی هستند که به منظور پیشگیری و درمان باید نکات مهم تغذیهای را به طور ویژهتری رعایت کنند.
کد خبر: ۴۰۵۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: در دوران جنگ و ماندن طولانیمدت مردم در منازل، مصرف تنقلاتی مانند اسنکها، تخمه و مواد غذایی صنعتی افزایش مییابد و این موضوع میتواند به دلیل نمک بالای این محصولات، باعث بالا رفتن فشارخون شود.
کد خبر: ۴۰۴۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۸
آنتیاکسیدانها با محافظت از سلولها در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد، نقش مهمی در سلامت ایفا میکنند. این مولکولهای ناپایدار میتوانند به تمام سلولهای بدن، ازجمله سلولهای مغز، آسیب برسانند و بالقوه به زوال شناختی کمک کنند.
کد خبر: ۴۰۴۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۸
آپاندیسیت حداقل در ابتدا میتواند مانند درد تجمع و دفع گاز روده باشد. درد ناشی از آپاندیس ملتهب به تدریج بدتر میشود و در عرض چند ساعت شدیدتر میشود و از ناحیه ناف به سمت راست پایین شکم حرکت میکند.
کد خبر: ۴۰۴۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۸
در شرایط اضطراری و درصورت قطع برق، به منظور حفظ طولانیتر مواد غذایی و جلوگیری از فساد آنها نکات زیرتوصیه میشود.
کد خبر: ۴۰۴۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۷
قهوه و مکملها همیشه ترکیب مناسبی نیستند. برخی مکملها مانند آهن، ویتامینهای گروه B، ویتامین D، منیزیم، روی و ملاتونین جذب کمتری پیدا میکنند اگر همزمان با قهوه مصرف شوند.
کد خبر: ۴۰۴۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۶
عضو هیأت علمی و مدیر گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد فهرستی از برخی خوراکیها از جمله سرکه، ترشی، پنیر شور، آجیل شور، قهوه و شکلات تلخ را به عنوان تشدیدکننده عوارض استرس معرفی کرد و بر مدیریت مصرف این مواد در شرایط استرسزا تأکید کرد.
کد خبر: ۴۰۴۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۶
به گفته یک فوق تخصص غدد، دیابت بیمزه کاملاً با دیابت شیرین متفاوت است. دیابت شیرین به علت اختلال در انسولین و افزایش قند خون رخ میدهد، در حالی که در دیابت بیمزه سطح قند خون طبیعی است و مشکل اصلی فقط در تعادل آب بدن است!
کد خبر: ۴۰۳۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۵
فشارهای روانی و استرس ناشی از جنگ میتواند سلامت پوست را تحت تأثیر قرار داده و زمینه بروز خشکی، التهاب، خارش و عفونتهای پوستی را فراهم کند؛ با این حال رعایت برخی تدابیر ساده برگرفته از طب ایرانی میتواند به پیشگیری از این مشکلات کمک کند.
کد خبر: ۴۰۳۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۵
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، هیچ مطالعه علمیمعتبر یا مقاله بالینی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ماست و ترشی میتواند سیستم ایمنی را وادار کند تا سلولهای رنگدانه را هدف قرار دهد. به بیان ساده، خوردن این دو ماده غذایی سالم هرگز باعث لک و پیس نمیشود و پوست ما در امان است.
کد خبر: ۴۰۳۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۳