اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باوری مبنی بر اینکه افراد دیابتی می‌توانند بدون محدودیت هر میوه‌ای مصرف کنند، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و همه میوه‌ها چه میوه‌های ترش و چه میوه‌های شیرین حاوی کربوهیدرات هستند و قندخون را بالا می‌برند.
کد خبر: ۳۴۶۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
یک متخصص طب ایرانی گفت: در طب ایرانی یک قاعده کلی وجود دارد که رعایت آن در آداب تغذیه بسیار تأکید شده است که از مصرف هم‌زمان دو نوع غذای سنگین یا دارای مزاج سرد و مرطوب خودداری شود.
کد خبر: ۳۴۶۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم گردو می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا ۳۰ درصد کاهش دهد. این یافته‌ها بار دیگر اهمیت تغذیه سالم را در حفظ سلامت مغز تأیید می‌کند.
کد خبر: ۳۴۶۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
یک متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوپلاستی، نسبت به کاهش سن سکته قلبی در کشور هشدار داد.
کد خبر: ۳۴۵۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن ماست پروبیوتیک در رژیم غذایی روزانه می‌تواند نقش مؤثری در پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ داشته باشد. محققان با بررسی داده‌های بیش از ۱۰۰ هزار نفر به نتایج قابل توجهی دست یافته‌اند.
کد خبر: ۳۴۵۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره مصرف نمک‌های سنتی و تصفیه‌نشده هشدار داد و آن‌ها را تهدیدی جدی برای سلامت دانست.
کد خبر: ۳۴۵۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد چاقی، بیشتر نتیجه پیروی از رژیم غذایی پرکالری و مصرف غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده است تا ورزش‌نکردن.
کد خبر: ۳۴۵۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
شاید شما هم جزو افرادی باشید که عادت کرده‌اید خوردن پنیر را به وعده صبحانه بیندازید. اما پژوهشگران و حتی متخصصان طب سنتی توصیه دیگری دارند.
کد خبر: ۳۴۵۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
واضح‌ترین علامت فاسدشدن تخم‌مرغ، بوی تند و گندیده و اصطلاحاً گوگردی آن است. اگر بعد از شکستن تخم‌مرغ این بو را احساس کردید، باید آن را دور بیندازید و مصرف نکنید.
کد خبر: ۳۴۴۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
گسترش تمایل به زندگی شهری مردم دنیا در دهه‌های اخیر در کنار همه ابعاد اقتصادی، اجتماعی و تکنولوژیکی، پیامد‌هایی را نیز در سبک زندگی افراد ایجاد کرده که مهم‌ترین آن شاید سرعت روزافزون برنامه روزمره زندگی است و این امر به ویژه در برنامه غذایی خانواده ها، نمود بارزی می‌یابد.
کد خبر: ۳۴۴۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که میزان ابتلا به سرطان آپاندیس در بین نسل هزاره و نسل X، به ویژه در مقایسه با افرادی که در دهه‌های قبل متولد شده‌اند، به سرعت در حال افزایش است.
کد خبر: ۳۴۴۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
ایجاد شکاف یا تَرک روی زبان دلایل مختلی دارد و ممکن است ژنتیکی باشد یا نشانه‌ای از وجود یک بیماری در بدن شما باشد.
کد خبر: ۳۴۴۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
ممکن است در آب لوله‌کشی‌شده برخی ناخالصی‌ها وجود داشته باشد که ما را مجبور به جوشاندن قبل از استفاده آب بکند، اما بعضی افراد بر این باورند که آب چندبار جوشانده‌شده خطرناک است؛ آیا این صحت دارد؟
کد خبر: ۳۴۴۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک پرتقال می‌تواند خطر افسردگی را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۴۴۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
پیش از آنکه محصولی به دست مردم برسد، در آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، سلامت آن به‌دقت سنجیده می‌شود. این آزمایشگاه با انجام آزمون‌های تخصصی، ایمنی و کیفیت فرآورده‌های غذایی، دارویی، آرایشی و تجهیزات پزشکی را بررسی می‌کند.
کد خبر: ۳۴۴۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
کارشناسان تاکید دارند که خانواده‌ها برای نذری دادن باید از ظروف یک‌بارمصرف بدون برچسب بهداشتی، ارزان‌قیمت و بی‌نام‌ونشان پرهیز کنند.
کد خبر: ۳۴۳۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذا‌های تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می‌کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذا‌های تند و ادویه‌ها می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.
کد خبر: ۳۳۸۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
آیا نوشیدن شیر قبل از خواب واقعاً به خوابی عمیق و کاهش استرس کمک می‌کند؟ این پرسش قدیمی، بحث داغی را بین طرفداران شیر گرم و شیر سرد به راه انداخته است. برای رسیدن به آرامش شبانه، انتخاب دمای مناسب شیر اهمیت زیادی دارد. علم با بررسی اثرات هر دو گزینه، پاسخی قطعی برای این انتخاب ارائه می‌دهد.
کد خبر: ۳۳۸۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: آلوپسی آره آتا (ریزش مو سکه‌ای) یک بیماری التهابی است که هرچه درمان آن زودتر آغاز شود، احتمال بهبود سریع‌تر و جلوگیری از آسیب‌های پوستی بیشتر خواهد شد.
کد خبر: ۳۳۷۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
یک مطالعه جدید می‌گوید مکمل‌های ویتامین D می‌توانند یک چشمه واقعی جوانی باشند که قادر به کند کردن روند پیری بیولوژیکی هستند.
کد خبر: ۳۳۷۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰