اولین ویدیو از رابط کاربری One UI 8 سامسونگ منتشر شد + فیلم جیمز وب شواهدی از حیات فرازمینی در فاصله ۱۲۴ سال نوری زمین کشف کرده است گلکسی M56 سامسونگ معرفی شد + مشخصات و قیمت یک میلیون و ۱۲۲ هزار شماره تلفن فعال در مشهد وجود دارد| ایجاد ۶۰۰ کیلومتر فیبر نوری جدید در سال ۱۴۰۴ بالاخره توکن «پاوز» لیست شد + قیمت و آموزش برداشت نگاهی به اکوسیستم استارتاپی در خراسان رضوی | فرازونشیب‌های یک قطب نوآوری دانشجویان از امروز (۲۶ فروردین ۱۴۰۴) می‌توانند برای بیمه موبایل و لپ‌تاپ ثبت‌نام کنند کیتی پری و ۵ زن دیگر در مأموریتی کاملا زنانه به فضا رفتند + فیلم ایران آماده است با کمک کشورهای همسایه منظومه ماهواره اینترنتی بسازد اسناد تازه‌منتشرشده سیا از حمله تلافی‌جویانه آدم فضایی‌ها به نظامیان شوروی افزایش قیمت پلی استیشن ۵ در بازار‌های جهانی (۲۵ فروردین ۱۴۰۴) کاهش سود بازرگانی گوشی موبایل بعد از تغییر نرخ محاسباتی ارز برای واردات کالا محبوبیت ایلان ماسک در آمریکا به‌شدت رو به کاهش است فصل دوم سریال لست آف آس (The Last of Us ۲) در چه لوکیشن‎‌هایی فیلمبرداری شده است؟ ویدئویی از ربات انسان‌نمای اطلس درحال کار با دوربین فیلم‌برداری ترامپ گوشی‌ها، کامپیوترها و تراشه‌ها را از تعرفه‌ها معاف کرد برای نخستین‌بار نوزادی با لقاح مصنوعی رباتیک و تحت کنترل هوش مصنوعی به‌ دنیا آمد درگذشت اکبر اعتماد پایه گذار صنعت هسته ای ایران واتساپ با چند قابلیت جدید آپدیت شد: نمایش افراد آنلاین گروه و زوم کردن در تماس‌ها صدای راه‌اندازی ویندوز ۹۵ به آرشیو صداهای ملی کتابخانه کنگره آمریکا اضافه شد + صوت چین در اقدامی تلافی‌جویانه تعرفه واردات کالا‌های آمریکایی را به ۱۲۵ درصد افزایش داد
سرخط خبرها

یافته عجیب محققان: شیر سوسک، چهار برابر مغذی‌تر از شیر گاو است!

  • کد خبر: ۳۲۰۹۶۳
  • ۱۹ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۷:۳۴
یافته عجیب محققان: شیر سوسک، چهار برابر مغذی‌تر از شیر گاو است!
بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند حتی نزدیک سوسک‌ها نشوند، اما دانشمندان می‌گویند شیر یا ترشحات پس از زایمان این حشره می‌تواند در آینده نزدیک به نوشیدنی بسیار مغذی تبدیل شود.

به گزارش شهرآرانیوز؛ شیر سوسک تقریباً ۴ برابر بیشتر از شیر گاو مغذی است و محققان فکر می‌کنند می‌تواند به تأمین غذای جمعیت روبه‌رشد انسان کمک کند.

اکثر سوسک‌ها شیر تولید نمی‌کنند، اما گونه‌ای به نام Diploptera punctate وقتی بچه‌اش را به دنیا می‌آورد، نوعی شیر حاوی کریستال‌های پروتئینی را برای تغذیه نوزاد خود ترشح می‌کند. این واقعیت که این حشره شیر تولید می‌کند؛ بسیار شگفت‌انگیز است، اما چیزی که تیم بین‌المللی از محققان را مجذوب خود کرد، این بود که کریستال‌های این ماده ۴ برابر بیشتر از شیر گاو است. درکل کریستال‌ها مانند غذایی کامل هستند و پروتئین، چربی و قند دارند.

شیر سوسک؛ نوشیدنی بسیار مغذی

واضح است که نمی‌توان شیر سوسک‌ها را دوشید؛ بنابراین دانشمندان به سرپرستی مؤسسه زیست‌شناسی سلول‌های بنیادی و پزشکی هند تصمیم گرفتند ژن‌های مسئول تولید کریستال‌های پروتئین شیر این سوسک را توالی‌یابی کنند تا ببینند می‌توانند به نحوی این ماده را در آزمایشگاه تکثیر کنند یا خیر.

استخراج مواد مغذی از حشرات پدیده جدیدی نیست. شرکت Gourmet Grubb در آفریقای جنوبی حتی تا آنجا پیش رفته که بستنی از ماده «Entomilk» ساخته است؛ این ماده شیری غیرلبنی است که از حشرات پرورش‌یافته ساخته شده است. این شرکت می‌گوید Entomilk دارای پروتئین، آهن، روی و کلسیم بالایی است.

بسیاری از کارشناسان باور دارند راه‌های زیادی برای دریافت مواد مغذی وجود دارد و لزوماً نیازی به مصرف شیر سوسک نیست. «ریانون لامبرت» (Rhiannon Lambert)، متخصص تغذیه، می‌گوید: «گذشته از اینکه هنوز تحقیقات بسیار کمی برای تأیید این یافته‌ها [درباره استخراج پروتئین از سوسک‌ها]وجود دارد، راه‌های بسیار آسان‌تری برای دریافت انرژی کافی در رژیم غذایی در دسترس است.»

او می‌گوید ما دائم شاهد ظهور «ابرغذاهای» جدیدی هستیم که گفته می‌شود «باید» به رژیم غذایی خود اضافه کنیم، اما نباید فراموش کنیم هیچ ابرغذایی نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی متعادل شود. به گفته لامبرت تا زمانی که شما انواع کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌های ضروری، میوه‌ها و سبزیجات را مصرف می‌کنید، نیازی به خوردن هیچ غذا یا نوشیدنی معجزه‌آسایی نخواهید داشت.

یافته‌های محققان در ژورنال The International Union of Crystallography منتشر شده است.

منبع: دیجیاتو

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->