برخورد بار کامیون با پل هوایی شهید فهمیده در مشهد (۲ آذر ۱۴۰۳) انتقام از قاتل با قتل فجیع سه عضو خانواده سانحه رانندگی در خواف خراسان رضوی هشت مصدوم برجای گذاشت (۲ آذر ۱۴۰۳) قتل فجیع جوان ۲۳ ساله تهرانی به جرم دفاع از ناموس تصادف در مسیر سبزوار- خوشاب یک کشته و ۲ زخمی برجای گذاشت (۲ آذر ۱۴۰۳) کاهش مصرف آب در مشهد، نتیجه اقدامات فرهنگی موثر است مسمومیت ۶ عضو یک خانواده با گاز مونوکسید کربن در نزدیکی مشهد (۲ آذر ۱۴۰۳) ۸ محصول غیرمجاز آرایش چشم اعلام شد برخی جاده‌های خراسان رضوی بارانی و لغزنده است (۲ آذر ۱۴۰۳) آیا میتوان با زن مبتلا به ایدز ازدواج کرد؟ پروازهای ایران‌ایر به فرودگاه استانبول روزانه شد جزییات حادثه سقوط آسانسور یک ساختمان مسکونی در خیابان قائم مشهد واژگونی خودرو در بجستان خراسان رضوی یک کشته برجای گذاشت (۲ آذر ۱۴۰۳) دستگیری ۳۸۶ متهم به سرقت در اجرای طرح اقتدار امنیت اجتماعی در مشهد زمان برگزاری کنکور سراسری ۱۴۰۴ اعلام شد تلاش‌های ماندگار استاد باقرزاده در توسعه دانشگاه فردوسی و رفاه دانشجویان اختصاص ۲.۲ هزار میلیارد تومان برای تکمیل طرح‌های نیمه‌تمام سیستان و بلوچستان آخرین اخبار از تأثیر معدل در کنکور توصیه‌هایی برای محافظت در برابر آلودگی هوا واژگونی خودرو در بولوار وکیل‌آباد مشهد بدون مصدوم و محبوس تنها نشانه پوکی استخوان «شکستگی» است ستاد حقوق بشر به تصویب قطعنامه پیشنهادی کانادا علیه ایران اعتراض کرد اختلافات مالی بین ۳ دوست در تهران منجر به قتل شد شمارش معکوس برای روشن‌شدن تنور نانوایی در محله عمار یاسر مشهد اعترافات مردی که همسرش را با کلنگ در مشهد به قتل رساند + عکس پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی (پنجشنبه، یکم آذر ۱۴۰۳) | تداوم بارش باران در غالب نقاط استان نگرانی وزیر بهداشت از روند نزولی زادوولد در کشور | ثبت کمتر از یک میلیون تولد در سال ۱۴۰۳ بازنشستگان تأمین اجتماعی فعلاً بیمه تکمیلی ندارند! (یکم آذر ۱۴۰۳) | لطفاً بیمار نشوید انجام ۱۵۰۰ عمل جراحی برای مجروحان حادثه لبنان در ایران تأکید معاون وزیر نیرو بر ضرورت اعمال مدیریت مصرف آب در مشهد
سرخط خبرها

بیسکوییت کرم‌دار را با روش خانگی، سالم و خوشمزه تهیه کنید

  • کد خبر: ۴۸۳۶۲
  • ۲۱ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۲:۰۱
بیسکوییت کرم‌دار را با روش خانگی، سالم و خوشمزه تهیه کنید
بیسکوییت کرم‌دار یکی از بیسکویت‌های پرطرفدار در سراسر دنیا می‌باشد که در مزه‌ها و طعم‌های مختلف به صورت ساده و یا کاکائویی با انواع فیلینگ‌ها و کرم‌ها تهیه می‌شود.
به گزارش شهرآرانیوز؛ در این عصر‌های سرد زمستانی هیچ چیز به اندازه یک چای یا دمنوش داغ نمی‌چسبد. به ویژه اگر قدری بیسکویت یا کیک و کلوچه خانگی هم همراه آن باشد. برای همین، این هفته می‌خواهم دستورالعمل تهیه یک بیسکویت خانگی خوشمزه آموزش بدهم. امیدوارم آن را بپزید و از خوردنش درکنار اعضای خانواده لذت ببرید.

مناسب برای: ۵ نفر
زمان تهیه: ۱۶۵ دقیقه

مواد لازم برای تهیه بیسکوییت کرم دار:

آرد سفید:  ۲۸۰ گرم
نشاسته ذرت:  ۲۰ گرم
پودر قند: ۸۰ گرم
روغن مایع:  ۵۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
شکلات تخته‌ای: ۵۰ گرم
عسل:  یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: یک هشتم قاشق چای خوری
وانیل و نمک:  اندک

طرز تهیه

1.درون ظرفی تخم مرغ، وانیل و پودرقند را خوب مخلوط کنید. سپس روغن مایع، شکلات ذوب شده خنک و عسل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره آن‌ها را هم بزنید.
 
بیسکویت کرم دار
 
2.آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و به اندازه یک نوک انگشت نمک را با هم الک و به مخلوط اضافه و آن را خوب ترکیب کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود.
 
بیسکویت کرم دار
 
3.خمیر آماده را یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. خمیر را بیرون بیاورید و آن را با وردنه به قطر ۳ سانتی متر پهن کنید و قالب بزنید. خمیر‌های قالب زده را داخل سینی‌ای بچینید که ازقبل کف آن کاغذ پهن کرده اید. سینی را ١٥ تا ٢٠ دقیقه با درجه ١٨٠ درون فر بگذارید تا بیسکویت‌ها بپزد. وقتی بیسکویت‌ها از کاغذ راحت جدا شوند، به معنای پخته بودن آن هاست.
 
بیسکویت کرم دار
 
 
4.برای درست کردن کرم، ۲۰۰ گرم پودرقند و ۸۰ گرم کره‌ای را که هم دمای محیط است با مقداری وانیل یا هراسانس دیگری خوب هم بزنید تا پفکی و سفید شود. کرم را پهن کنید و ٥ دقیقه داخل فریزر بگذارید. بعد با همان قالب بیسکوییت، کرم را قالب بزنید و بین بیسکویت‌ها بگذارید.
 
بیسکویت کرم دار
 
 
نکته: می‌توانید بعد از اینکه بیسکویت‌ها خنک شد، کرم را بین آن‌ها بگذارید.
نکته: شکلات را به روش بنماری یعنی روی بخار آب ذوب کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->