اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
متخصص طب ایرانی گفت: مصرف متعادل کافئین مثل یک فنجان قهوه یا ۲ تا ۳ فنجان چای کمرنگ در روز در بارداری معمولاً مشکلی ایجاد نمیکند.
کد خبر: ۳۹۱۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۸
اگرچه فواید امگا_۳ برای سلامتی مشخص است، اما سهچهارم جمعیت جهان به میزان کافی از آن استفاده نمیکنند.
کد خبر: ۳۹۰۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶
بسیاری از مواد مغذی در مقدار زیاد میتوانند عوارض یا حتی مشکلات جدی ایجاد کنند. این موضوع بهویژه درباره ویتامینهای محلول در چربی مانند آ، دی، ئی و کا اهمیت دارد، زیرا در بدن ذخیره میشوند و ممکن است تجمع پیدا کنند.
کد خبر: ۳۹۰۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
تحقیقات نشان میدهد میوههای غنی از فیبر نه تنها احساس سیری را افزایش میدهند، بلکه با بهبود چربی خون و سلامت روده، نقش مهمی در کاهش وزن و سلامت عمومی ایفا میکنند.
کد خبر: ۳۹۰۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
مطالعات تازه نشان میدهد افرادی که روزانه میوه و سبزیجات بیشتری مصرف میکنند، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ در آنها به طور قابل توجهی کاهش مییابد. کارشناسان تأکید دارند که حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی میتواند تأثیر بزرگی بر سلامت متابولیک داشته باشد.
کد خبر: ۳۹۰۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
عضو هیأت علمی دانشکده دندانپزشکی مشهد با اشاره به علل مختلف بروز دندان درد گفت: پوسیدگی دندان در مراحل پیشرفته، التهاب پالپ و بیماریهای لثه، ترک و شکستگی دندان از جمله علل اصلی درد دندان هستند که رعایت بهداشت دهان و دندان و مراجعه منظم به دندانپزشک میتواند در پیشگیری از آنها تا حد زیادی کمک کننده باشد.
کد خبر: ۳۹۰۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
گروه حبوبات شامل انواع حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، منبع خوب تامین پروتئین است که برخی از املاح و ویتامینها و همچنین فیبر مورد نیاز بدن را تامین میکنند.
کد خبر: ۳۹۰۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، معمولاً در قسمتهای سبزرنگ پوست سیبزمینی و جوانهها، سمومی یافت میشود که میتواند بر روی سیستم عصبی و برخی فرایندهای متابولیکی سلولهای بدن تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۳۹۰۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
تحقیقات نشان دادهاند که رفتارهای غذایی ممکن است تحت تأثیر ژنتیک قرار داشته باشند. به عبارت دیگر، اگر یکی از والدین یا هر دو بدغذا باشند، احتمال این که کودک نیز به این مشکل دچار شود، بیشتر است.
کد خبر: ۳۹۰۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
بادمجان حاوی پروتئینهایی است که میتوانند به عنوان آلرژن عمل کنند و هرچند آلرژی به بادمجان گرچه نادر است، اما وجود دارد.
کد خبر: ۳۹۰۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینیها و خوراکیها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصبشناسی نشان میدهد هوسهای غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیدهای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.
کد خبر: ۳۸۹۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲
به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، گریپ فروت میوهای است که میتواند برای کبد مفید باشد و به تنظیم چربی و فشار خون کمک کند، اما زیاده روی در مصرف آن میتواند اثرات مضری داشته و مصرف همزمان آن با برخی داروها سبب تداخلات و اثرات سوء شود.
کد خبر: ۳۸۹۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲
محققان گفتند: تفاوت کوچک و پنهان در نحوه پردازش کافئین توسط بدن، خطر ابتلا به دیابت را به شیوههایی شکل میدهد که عادات روزمره قادر به توضیح آن نیستند. این سیگنال از مقدار مصرف روزانه قهوه نیست، بلکه از اتفاقات پس از ورود کافئین به جریان خون ناشی میشود.
کد خبر: ۳۸۹۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲
معاون پژوهشی بیمارستان امامرضا(ع) و رئیس کلینیک تغذیه این مرکز درمانی از فعالیت یکی از مجهزترین و کاملترین کلینیکهای تخصصی و فوقتخصصی تغذیه در سطح بیمارستانهای دانشگاهی کشور خبر داد.
کد خبر: ۳۸۹۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، نگرانیها پیرامون فویل آلومینیوم تا حد زیادی اغراقآمیز است. فویل در استفاده صحیح، ایمن است. اما کلید سلامت در درک این است که چه زمانی نباید از آن استفاده کرد.
کد خبر: ۳۸۹۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
با ورود افراد به دهه ۵۰ زندگی و بعد از آن، سلامت استخوانها به یک نگرانی بزرگ تبدیل میشود و میزان کلسیم و ویتامین D دریافتی میتواند تفاوت واقعی ایجاد کند.
کد خبر: ۳۸۹۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۹
چای یک نوشیدنی رایج و آبرسان با طیف وسیعی از انواع و طعمهای مختلف در سراسر جهان است.
کد خبر: ۳۸۹۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۹
کنترل فشارخون با معجزه یک نوشیدنی اتفاق نمیافتد، اما انتخابهای روزانه مهماند. نوشیدنیهای درست، در کنار تغذیه سالم، تحرک، خواب کافی و مدیریت استرس، قلب را در مسیر سلامت نگه میدارند.
کد خبر: ۳۸۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان نکاتی کلیدی درباره چگونگی نگهداری نان سبوسدار پرداخت.
کد خبر: ۳۸۹۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸
به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، یکی از شایعترین شکایات بیماران، نفخهای شکمیاست که درمان این مشکل بسته به علت ایجاد آن متفاوت است.
کد خبر: ۳۸۸۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸