اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
اگر بارها رژیم گرفتهای، چند کیلو وزن کم کردهای و بعد دوباره همان وزن یا حتی بیشتر به سراغت آمده، احتمالاً با چیزی به نام چرخه وزن یا رژیم یویویی روبهرو بودهای.
کد خبر: ۴۳۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
امتناع کودک از غذا خوردن یا کم اشتهایی او یکی از شایعترین شکایات در کلینیکهای اطفال است و زمان صرف غذا اغلب به منبع تنش و استرس در خانواده تبدیل میشود.
کد خبر: ۴۳۸۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
داشتن پوستی سالم و شاداب فقط به کرمها و محصولات مراقبت از پوست وابسته نیست. تغذیه مناسب نیز نقش مهمی در تامین مواد مغذی مورد نیاز پوست دارد. ویتامینها و مواد معدنی مختلف در ساخت کلاژن، حفظ عملکرد طبیعی پوست، مقابله با آسیب اکسیداتیو و ترمیم بافتها نقش دارند.
کد خبر: ۴۳۸۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: استفاده از لبنیات کمچرب، گوشت سفید و حبوبات در کنار فعالیت ورزشی نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد.
کد خبر: ۴۳۸۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
گردو فقط یک میانوعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربیهای مفید و امگا۳ است که میتواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده میتواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری میکنید؟
کد خبر: ۴۳۸۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
تقریبا هر چند سال یک بار، رژیم غذایی تازهای به عنوان «بهترین راه کاهش وزن» مطرح میشود. یک دوره رژیم کتوژنیک همه جا مطرح است، مدتی بعد فستینگ محبوب میشود و سپس نوبت رژیم مدیترانهای یا کمکربوهیدرات میرسد. اما آیا این رقابت اصلا برندهای دارد.
کد خبر: ۴۳۸۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه برخلاف تصور بسیاری از افراد، پروتئین اضافی در بدن به عضله تبدیل نمیشود، بلکه موجب افزایش توده چربی در بدن خواهد شد، گفت: بنابراین، این تصور که هرچه پروتئین بیشتری مصرف شود، عضلات بیشتری ساخته میشود، نادرست است و مصرف بیش از حد آن میتواند باعث افزایش چربی بدن شود.
کد خبر: ۴۳۸۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
نمک بخش جداییناپذیر بسیاری از غذاهای ایرانی است، اما مصرف بیش از اندازه آن میتواند برای سلامت مناسب نباشد. کم کردن تدریجی نمک و استفاده بیشتر از طعمدهندههای طبیعی، تغییری ساده برای داشتن تغذیه سالمتر است.
کد خبر: ۴۳۸۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۴
به گفته یک متخصص تغذیه، نان اولین غذایی است که افراد دیابتی و کسانی که نگران مدیریت قندخون شان هستند آن را از رژیم غذایی خود حذف میکنند. در حالی که لزومی به این کار نیست و با انتخاب نانهایی که فیبر بیشتر دارند و از غلات کامل تهیه شدهاند، میتوان قند خون را بهتر مدیریت کرد.
کد خبر: ۴۳۷۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۴
کارشناسان بیماریهای عفونی هشدار میدهند که آلودگی کاهو و دیگر سبزیجات برگسبز، در صورت شستوشوی غیراصولی، میتواند باعث ابتلا به بیماریهای گوارشی، اسهال، استفراغ و کمآبی بدن شود.
کد خبر: ۴۳۷۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۰
عضو هیأت علمی گروه داروسازی بالینی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر اینکه ویتامینهای گروه B از پر مصرفترین مکملها هستند، گفت مصرف بکمپلکس برای همه افراد ضروری نیست و انتخاب بین مکملهای ترکیبی و ویتامین اختصاصی باید بر اساس شرایط فرد، رژیم غذایی و نظر متخصص انجام شود.
کد خبر: ۴۳۷۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۰
استاد بیماریهای گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران، از افزایش ۵۰ درصدی ابتلا به سرطان روده بزرگ در کشور خبر داد.
کد خبر: ۴۳۷۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۰
با افزایش دمای هوا و تشدید گرمای تابستان، رعایت اصول صحیح فعالیت بدنی بیش از سایر روزها اهمیت دارد؛ در همین راستا یک متخصص پزشکی ورزشی با تأکید بر ضرورت تطبیق برنامه ورزشی با شرایط گرما، نسبت به پیامدهای بیتوجهی به توصیههای ورزشی در روزهای گرم هشدار داد.
کد خبر: ۴۳۶۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۸
متخصص بیماریهای عفونی میگوید: الان رایج شده که خیلی از اغذیهفروشیها پشت ماشین غذا میپزند و میفروشند که یخچال و شرایط نگهداری درست و اصولی ندارند و باید در خرید از اینها احتیاط کرد.
کد خبر: ۴۳۶۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۸
فلوشیپ اورولوژی زنان، در واکنش به مصرف ماءالشعیر برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه، نکاتی را متذکر شد.
کد خبر: ۴۳۶۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۸
رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، از شناسایی یکی از مهمترین عوامل رفتاری قابل پیشگیری در ابتلا به سرطان مری خبر داد.
کد خبر: ۴۳۶۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
آهن برای تولید هموگلوبین، پروتئینی که مسئول حمل اکسیژن در خون است، ضروری است. کمبود آن میتواند باعث ضعف، خستگی مداوم و در برخی موارد کمخونی شود.
کد خبر: ۴۳۶۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵
پژوهشهای جدید نشان میدهد که تغییر سبک زندگی مثل تکنفره شدن خانوارها و تنها زندگی کردن میتواند پیامدهای زیادی برای سلامت جسم خیلی از افراد داشته باشد.
کد خبر: ۴۳۶۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵
ویتامین «دی» (D)، یکی از پرمصرفترین مکملهای غذایی در جهان است و بسیاری از افراد برای حفظ سلامت استخوانها، تقویت عضلات و کمک به عملکرد مناسب سیستم ایمنی از این مکمل استفاده میکنند.
کد خبر: ۴۳۵۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴
آیا آب هویج بیشتر از هویج کامل به سلامت چشم کمک میکند؟ در این مطلب تفاوت میزان جذب بتاکاروتن، فیبر و تاثیر هویج و آب هویج بر بینایی را بررسی کردهایم.
کد خبر: ۴۳۵۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴