اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
یک مقام مسئول در حوزه غذا و دارو اعلام کرد: مصرف زیاد زولبیا و بامیه میتواند موجب افزایش ناگهانی قند خون، ضعف جسمی و اختلالات متابولیک در روزهداران شود.
کد خبر: ۳۹۴۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۵
برخی از اشتباهها هنگام ماه رمضان، روزهداری را بسیار سخت و طاقتفرسا میکنند. برای داشتن تجربهای عالی در این ماه، باید بدانید چه کارهایی اشتباه است تا از آنها دوری کنید.
کد خبر: ۳۹۴۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴
یک متخصص تغذیه با تأکید بر حساسیت روزهداری در دوران بارداری و شیردهی گفت: افت قند خون میتواند برای جنین و نوزاد مضر باشد و مادران در این شرایط حتماً باید با پزشک معالج خود مشورت کنند.
کد خبر: ۳۹۴۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴
ویتامین K ۲ در سلامتی قلب نقش بسیار مهمی ایفا میکند و دلیلش این است که تنظیمکنندههای کلیدی را که به اتصال کلسیم به استخوان و دندان، کمک و همزمان از رسوب کلسیم در رگهای خونی جلوگیری میکنند، فعال میکند.
کد خبر: ۳۹۴۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به نقش محیط کار در سلامت مردان گفت: برنامه معاینات شغلی، پایش عوامل زیان آور محیط کار و نظارتهای بهداشتی، بخش مهمی از اقدامات این مرکز در راستای حفظ سلامت مردان شاغل به ویژه در جامعه کارگری است.
کد خبر: ۳۹۴۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴
مطالعهای مروری که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، با بررسی گسترده مقالات ثبتشده در پایگاه PubMed تلاش کرده ایمنی و اثربخشی روزهداری را بهعنوان یک روش تغذیهای در مدیریت دیابت نوع ۱ و نوع ۲ بررسی کند.
کد خبر: ۳۹۴۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزهاولیها و محدودکردن شیرینیهای پرقند در ماه رمضان تأکید کرد.
کد خبر: ۳۹۴۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
بسیاری از افراد پس از ساعتها روزهداری، اولین چیزی که در دسترس است میخورند؛ اما متخصصان تغذیه هشدار میدهند که انتخاب غذای نامناسب در این لحظه میتواند باعث افت انرژی، نفخ، سوزش معده یا حتی خستگی بیشتر شود.
کد خبر: ۳۹۴۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
یک فوق تخصص گوارش و کبد با رد باور رایج «استراحت معده در ماه رمضان» تأکید کرد که عامل اصلی تشدید مشکلاتی مانند رفلاکس و سوءهاضمه در این ایام، نه روزهداری بلکه الگوی نادرست تغذیه در افطار و سحر است؛ در حالی که روزهداری اصولی میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش نیز کمک کند.
کد خبر: ۳۹۴۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعهای از توصیههای تغذیهای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعدههای افطار و سحر، پرهیز از غذاهای پرچرب و شیرین و توجه ویژه سالمندان و بیماران به وضعیت جسمانی خود تأکید کرد.
کد خبر: ۳۹۴۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف غذاهای پُرچرب و نوشیدنیهای قندی در ماه رمضان هشدار داد.
کد خبر: ۳۹۴۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
یک متخصص داخلی با تأکید بر اینکه روزهداری برای افرادی که بیماریهای مزمن و قدیمی دارند نه تنها مضر نیست بلکه به بازسازی سلولهای دستگاه گوارش کمک میکند، گفت: افرادی که دچار بیماریهای حاد مانند خونریزی گوارشی فعال، سکته قلبی و مغزی جدید یا نارسایی کلیه و کبد هستند، بهتر است از روزهداری خودداری کنند.
کد خبر: ۳۹۴۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف لبنیات محلی میتواند احتمال انتقال تب مالت را افزایش دهد، گفت: ساماندهی مصرف لبنیات سنتی را با هدف جلوگیری از تب مالت در دستور کار قرار دادهایم.
کد خبر: ۳۹۴۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
عضو هیئت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه بر اهمیت برنامهریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان پرداخت و گفت: روزهداران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.
کد خبر: ۳۹۴۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نهتنها موجب بروز ناراحتیهای گوارشی میشود، بلکه روزهداران را از اهداف سلامتی این ماه معنوی دور میکند.
کد خبر: ۳۹۴۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
روزهداری سوختوساز بدن را بهبود میبخشد و با افزایش مکانیسمهای عصبشناختی و همچنین معنوی از اضطراب، افسردگی و استرس میکاهد و بهطورکلی سلامت روان روزهدار را بهبود میبخشد.
کد خبر: ۳۹۳۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
متخصص پزشک خانواده و دیابت با تأکید بر اینکه برخی بیماران دیابتی میتوانند با نظر پزشک روزه بگیرند، گفت: اندازهگیری مکرر قند خون در ماه رمضان الزامی است و در صورت افت قند به زیر ۷۰ یا افزایش آن بالای ۲۵۰، حتی دقایقی مانده به افطار، باید روزه شکسته شود.
کد خبر: ۳۹۳۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
عضو هیئتعلمی دانشکده تغذیه با بیان اینکه شام برخلاف سحری باید سهلالهضم باشد، گفت: برای شام باید غذاهای زودهضم استفاده کرد.
کد خبر: ۳۹۳۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
یک متخصص تغذیه میگوید: اگر سحری و افطار را با تعادل و نظم و کیفیت غذایی مناسب همراه کنیم، روزه میتواند به تعدیل میکروبیوم روده، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب بدن کمک کند.
کد خبر: ۳۹۳۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
روزهداری ماه رمضان که بهطور سنتی تمرین معنوی محسوب میشود، نزد پزشکان با فواید بالقوهاش برای سلامتی و طول عمر شناخته شده است.
کد خبر: ۳۹۳۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰