اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
زندگی با دیابت به این معنی نیست که فقط باید به مصرف غذاهای روزانه خود توجه کنید، بلکه وعده غذایی شبانه شما نیز در این بیماری، حائز اهمیت است، زیرا غذاهایی که قبل از خواب مصرف میکنید میتوانند تاثیر قابلتوجهی بر رفتار قند خون شما در طول خواب داشته باشند.
کد خبر: ۴۰۲۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۰
به گفته یک متخصص تغذیه، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوهها ممکن است به پیشگیری از سنگ کیسه صفرا کمک کند، اما غذاهایی که قند تصفیه شده و چربی اشباع بالایی دارند، خطر ابتلا را افزایش دهند.
کد خبر: ۴۰۲۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۰
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه بحران میتواند دسترسی به آب آشامیدنی و غذای سالم و شرایط نگهداری مناسب مواد غذایی را مختل کند، گفت: در چنین مواقعی، اختلال در زنجیره تأمین غذا، خطر آلودگی و فساد مواد غذایی بهطور قابل توجهی افزایش مییابد.
کد خبر: ۴۰۲۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۹
یک متخصص بیماریهای داخلی، بر اهمیت رعایت تغذیه بیماران دیابتی در شرایط بحرانی تأکید کرد.
کد خبر: ۴۰۲۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۹
یک متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، درباره مصرف غذاها و خوراکیهای فصل بهار، نکاتی را توضیح داد.
کد خبر: ۴۰۲۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۹
هدف رژیمهای کتوژنیک سازگار نمودن بدن با سیستم سوخت و ساز چربی محور است.
کد خبر: ۴۰۲۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۹
انتخاب صحیح مواد غذایی برای آرامش بخشی از اهمیت ویژهای برخوردار است. در چنین شرایطی انواع لبنیات مانند شیر گرم و ماستهای پروبیوتیک، از جمله مواد غذایی موثر در بهبود سلامت بدن در برابر اضطراب محسوب میشود.
کد خبر: ۴۰۲۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۸
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بروز مسمومیتهای غذایی بهویژه در سفرها و تعطیلات گفت: در بسیاری از موارد این مشکل با مراقبتهای ساده در منزل قابل کنترل است، اما در صورت بروز برخی علائم هشداردهنده باید حتماً به پزشک مراجعه شود.
کد خبر: ۴۰۲۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۶
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شواهد علمینشان میدهد برخی گروههای غذایی در صورت مصرف مکرر و بلند مدت میتوانند زمینه التهاب مزمن را تقویت کنند. التهاب مزمن میتواند با بیماریهایی مانند دیابت نوع دو، بیماریهای قلبی–عروقی، کبد چرب، ارتباط داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۲۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۶
کارشناسان میگویند غذایی که مصرف میکنیم، میتواند با تامین ویتامینها و مواد معدنی به کاهش آثار استرس بر بدن کمک کند.
کد خبر: ۴۰۱۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۵
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه در شرایط بحران، فراتر از صرفاً «تأمین کالری» است، گفت: تغذیه یک ابزار بیولوژیک برای مدیریت روان و افزایش تابآوری بدن محسوب میشود.
کد خبر: ۴۰۱۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۵
دندانپزشکان معتقدند اسنکهای پنیری و کراکری برای سلامت دندانها مناسب نیستند و میتوانند سبب پوسیدگی شوند.
کد خبر: ۴۰۱۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۵
در مواقع جنگی امکان دارد برخی از ویتامینها در دسترس نباشند و ناگزیر به تامین آنها از منابع غذایی باشیم، در برخی از مواقع نیز منابع غذایی یا موجود نیستند یا کم هستند و ناگزیر به استفاده از ویتامینها به جای آنها هستیم. اما کدامیک از این منابع نیارهای بدن ما به مواد مغذی را بهتر تامین میکنند.
کد خبر: ۴۰۱۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۴
کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی، در حاشیه کارگاه تغذیه صحیح، اظهار کرد: سهلانگاری در ایام نوروز میتواند اثرات نامطلوبی بر سلامت جسم و روان برجای بگذارد و تعادل وزنی و متابولیک بدن را برهم زند.
کد خبر: ۴۰۱۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۴
به دلیل شرایط جنگی و ماندن در خانه، استفاده از تنقلات به خصوص اسنکها، تخمه و موادغذایی صنعتی بیشتر میشود؛ شرایطی که میتواند سبب افزایش فشار خون شود؛ بنابراین میبایست از مصرف تنقلاتی که حاوی نمک بالا هستند، خودداری کرد.
کد خبر: ۴۰۱۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۳
محققان در پژوهشی جدید به بررسی نقش باکتریهای مفید موجود در شیر شتر در بهبود و پیشگیری از بیماریهای کبدی پرداختهاند؛ موضوعی که میتواند نگاه تازهای به درمانهای کمکی در اختلالات کبدی ایجاد کند.
کد خبر: ۴۰۰۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۸
دسترسی به آب سالم و بهداشتی یکی از حیاتیترین نیازهای شهروندان در شرایط بحران است و رعایت اصول بهداشتی در استفاده از آب میتواند از بروز بیماریهای واگیردار و مشکلات جدی سلامت جلوگیری کند.
کد خبر: ۴۰۰۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۶
خیلی از روزهداران دوست دارند در ماه مبارک رمضان حتما کلهپاچه میل کنند، اما متخصصان تغذیه درباره مصرف این غذا در وعده افطار هشدارهایی میدهند.
کد خبر: ۳۹۹۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۵
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، روغن زیتون را هرگز نباید در بطری شفاف پت در معرض نور نگهداری کرد. ولی سایر روغنها همچون آفتابگردان، ذرت و...، چون تصفیه شده هستند و رنگدانه کمتری دارند، حساسیت کمتری نسبت به نور دارند، اما نور میتواند باعث افت کیفیت شان شود.
کد خبر: ۳۹۹۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۳
کارشناسان میگویند روزهگرفتن نهتنها جسم را ضعیف نمیکند، بلکه به دلیل پاکسازی بدن، سلامت جسم را تأمین میکند. به این شرط که هم تعادل غذایی در وعدههای سحری و افطار رعایت شود و هم فرد روزهدار از شرایط جسمی خود آگاه باشد.
کد خبر: ۳۹۹۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۳