غذا
| شهرآرانیوز 
استفاده از رنگهای مصنوعی برای تنوع در غذا در پای سفرههای ما باز شده، اما کمتر کسی است که از آسیبهای آن برای بدن ما خبر داشته باشد.
کد خبر: ۳۴۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه آیا همه افراد میتوانند غذای تُند مصرف کنند یا نه توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۳۳۹۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۱
سفره غذای ۴۰ هزار نفری به عنوان بزرگترین سفره اطعام استان خراسان رضوی، امروز همزمان با عید غدیرخم و پس از اقامه نماز ظهروعصر، در پارک ملت مشهد برپا شد.
کد خبر: ۳۳۸۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: کودکان زیر ۵ سال بیشترین آسیب را از غذای آلوده متحمل میشوند و ۴۰ درصد از بار بیماریهای ناشی از غذا را به دوش میکشند.
کد خبر: ۳۳۷۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
زمانی که چهار لوح سفالی بابلی در اوایل دهه ۱۹۰۰ میلادی به دانشگاه ییل رسیدند، پژوهشگران دریافتند که این لوحها شامل دستورهایی برای انواع آبگوشت، یک پای (کلوچه شور) پر شده با گوشت پرنده، گندم سبز و ۲۵ نوع خورشت گیاهی و گوشتی است.
کد خبر: ۳۳۰۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
به گفته یک فوق تخصص تغذیه کودکان، مصرف زودهنگام غذای کمکی توسط کودکان شیرخوار علاوه بر اینکه ریسک ابتلاء به چاقی در آنها را افزایش میدهد، سبب بروز بیماریهای زمینهای همچون دیابت میشود.
کد خبر: ۳۲۸۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
در این اینفوگرافی با برخی از مواد که به افراد بالای ۴۵ سال پیشنهاد میشود آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۲۶۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
برگ بو به دلیل داشتن رایحهای قوی و منحصربهفرد، یک چاشنی عالی برای بسیاری از غذاها محسوب میشود، اما نحوه استفاده از آن در پخت غذاهای ایرانی نیز بسیار مهم است.
کد خبر: ۳۲۳۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
غذا، یکی از عناصر اصلی جشن عید فطر است که با نام «عید شیرین» نیز شناخته میشود، زیرا خانوادهها و دوستان گرد هم میآیند تا در کنار یکدیگر از ضیافتی مفصل و عالی لذت ببرند.
کد خبر: ۳۲۴۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۲
برای تهیه میتِلُف مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۲
برای تهیه چُغُرتمِه مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷
برای تهیه سالاد روسی مخصوص و خوشطعم در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳
بیشتر پزشکان و متخصصان اطفال و تغذیه توصیه میکنند، در صورتی که مادران میخواهند به کودک خود غذای کمکی طعم دار بدهند، امکان استفاده از ادویه در غذای کودک از سن ۸ ماهگی به بعد را دارند.
کد خبر: ۳۲۳۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۲
با وجود اینکه در بیشتر شهرهای ایران، ماهی پلو به عنوان غذای اصلی شب عید طبخ میشود، اما در برخی از شهرهای کشور، غذاهای مخصوص شب سال نو طبخ میشود.
کد خبر: ۳۲۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۲
برای تهیه پیراشکی مرغ مخصوص در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
برای تهیه موشکُفی مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
یک پژوهشگر فرهنگ عامه گفت: بر پایه برخی احادیث، عدهای از مفسران معتقدند معراج حضرت رسول اکرم (ص) نیز در این شب بوده، بر این اساس بنا به اهمیتی که این شب در این روایات دارد، مردم در برخی نواحی مراسم ویژهای برای شب هفدهم ماه مبارک رمضان برگزار میکنند.
کد خبر: ۳۲۲۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
پختن شله و خوردن شله برای مشهدیها تنها پختن یا خوردن یک غذا نیست. مواجهه مشهدیها با شله نوعی از سبک زندگی است. سبکی که فقط باید مشهدی باشید تا آن را درک کنید، اما چشیدن و خوردن شله شانسی است که غیرمشهدیها هم از آن برخوردار هستند در این ویدئو به آداب و رازهای پختوپز شله پرداختهایم.
کد خبر: ۳۲۳۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
برای تهیه بادمجان مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در تهران از ارزانفروشی برخی واحدهای غیرمجاز که نشان از بهکاربردن مواد اولیه نامرغوب دارد، گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به خطر میاندازد.
کد خبر: ۳۲۰۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸