غذا
| شهرآرانیوز 
پختن شله و خوردن شله برای مشهدی‌ها تنها پختن یا خوردن یک غذا نیست. مواجهه مشهدی‌ها با شله نوعی از سبک زندگی است. سبکی که فقط باید مشهدی باشید تا آن را درک کنید، اما چشیدن و خوردن شله شانسی است که غیرمشهدی‌ها هم از آن برخوردار هستند در این ویدئو به آداب و راز‌های پخت‌وپز شله پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۳۲۳۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
برای تهیه بادمجان مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
رئیس اتحادیه کباب و غذا ی سنتی در تهران از ارزان‌فروشی برخی واحد‌های غیرمجاز که نشان از به‌کاربردن مواد اولیه نامرغوب دارد، گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۳۲۰۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
خوردن کربوهیدرات‌های پیچیده، مانند میوه و سبزیجات، لوبیا، نخود و عدس، منبع انرژی طولانی مدت در طول روز برای شما فراهم می‌کند.
کد خبر: ۳۱۹۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
برای تهیه کوکو لقمه‌ای مخصوص و ساده ویژه ماه رمضان در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۱۸۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
اغلب اوقات به‌ویژه هنگام ناهار خوردن در محل کار، غذا ی خود را با همان ظرف پلاستیکی که در آن نگهداری شده، داخل مایکروویو می‌گذاریم تا گرم شود، اما این کار برای سلامتی ما بسیار خطرناک است.
کد خبر: ۳۱۸۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵
به گفته کارشناس‌ارشد علوم تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان، مصرف زیاد نمک و غذا های شور، سبب ایجاد و پیشرفت سرطان معده می‌شود؛ از این رو مادران باید در برنامهریزی برای غذا ی خانواده خود، به این موضوع توجه کنند.
کد خبر: ۳۱۶۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
بانوان سیستان و بلوچستان کشک زابلی یا زرد را از موادی ساده، اما مقوی تهیه می‌کنند و به همین علت این کشک نوعی غذا ی کامل و پرخاصیت برای تغذیه خانواده‌ها محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۱۶۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
میکروپلاستیک‌ها، این ذرات ریز پلاستیکی که در همه‌جا یافت می‌شوند ممکن است به زنجیره غذا یی وارد شوند و می‌توانند برای سلامتی موجودات زنده، از جمله انسان‌ها، خطرناک باشند.
کد خبر: ۳۱۵۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش گفت: بروز رفلاکس یا برگشت غذا از معده در ماه‌های اول تولد معمولاً طبیعی است و در صورتی که با مشکلات دیگری همراه نباشد مشکلی برای نوزاد ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۳۱۶۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
کودکان معمولاً نگران هدر دادن غذا نیستند، آنها هرچیزی را هرچقدر که بخواهند می‌خورند و بقیه را بدون فکر کردن رها می‌کنند. به عنوان یک والد، این شما هستید که باید عادت هدر دادن غذا را در آنها مهار کنید.
کد خبر: ۳۱۵۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
در غذا های آسیایی، ادویه‌ها فراتر از چاشنی‌های ساده عمل کرده و به عنوان قلب تپنده هر دستور غذا یی به شمار می‌روند، از این رو استفاده درست و مناسب از هر کدام از آنها بسیار اهمیت دارد.
کد خبر: ۳۱۴۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷
باسترمه پلو که از غذا های اصلی و محلی مردم ترکمن است به دلیل برخورداری از مواد مغذی در ترکیب خود، هم برای تقویت استخوان‌های کودکان مفید است هم به بهبود عملکرد مغز و حافظه آنها کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۱۴۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴
بلغورشیر یکی از غذا های محلی مردم خراسان رضوی است که هم غذا ی کمکی مناسبی برای کودکان ۱۰ تا ۱۲ماهه و هم درمان غذا یی برای بیماری آسم در کودکان محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۱۲۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
مدیر مهمان‌سرا‌ها و آشپزخانه حضرت رضا(ع)، از پخت روزانه ۲۰ هزار پرس غذا ی گرم در آشپزخانه‌های حضرتی، خبر داد.
کد خبر: ۳۱۱۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
زردچوبه یک ادویه قوی است که اگر در غذا زیادی استفاده شود، مزه آن تلخ و ناخوشایند می‌شود.
کد خبر: ۳۱۰۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
از دیرباز مردم بر این باور بوده‌اند که حریره یک غذا ی کمکی برای کودکان محسوب می‌شود، در حالی که خواص حریره بادام فراتر از این حرف‌ها است.
کد خبر: ۳۱۰۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
متخصصان می‌گویند برای محافظت از پوست در روزهای سرد از خوراکی‌هایی مانند جودوسر و پرتقال استفاده کنید.
کد خبر: ۳۱۰۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
طبق تحقیقات پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، مصرف مستمر نودل فوری نه تنها فایده‌ای برای سلامتی ندارد بلکه خطر ابتلا به سندرم متابولیک در زنان را نیز افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۳۱۰۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
به گفته یک پژوهشگر طب سنتی، به خاطر وجود ویتامین B۱۲ و آهن موجود در مواد اولیه آش لخشک، این غذا برای کودکان و مادران باردار بسیار مفید است.
کد خبر: ۳۰۹۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸