نظارت تیم دامپزشکی خراسان رضوی بر ذبح دام و تامین گوشت دهه آخر صفر

محمود قربان‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: این تیم‌ها شامل ۴۳تیم ثابت و ۶۳تیم سیار هستند که ۵۲دکتر دامپزشک، ۷۲بازرس بهداشتی گوشت و ۲۵ناظر شرعی در این قالب فعال هستند.

وی بیان کرد: همانند سایر طرح‌های تشدید نظارت در ایام خاص همانند عید قربان، عید نوروز و ماه مبارک رمضان در ایام آخر صفر نیز تیم‌های نظارتی این اداره کل فعال‌اند و از طریق شماره تماس۱۵۱۲ و سامانه ۳۰۰۰۰۱۵۱۲ آماده پاسخگویی به مردم در زمینه‌های مختلف و دریافت گزارش‌ها هستند.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی تاکید کرد: از هیئت‌های مذهبی انتظار داریم در تهیه فراورده‌های خام دامی از جمله تخم مرغ، گوشت سفید و قرمز دقت کنند و حتما گوشت را از کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.

وی ادامه داد: هیئت‌ها به تاریخ تولید و انقضا در تهیه گوشت‌های بسته‌بندی، نگهداری در دمای مناسب و رعایت نظافت‌های شخصی و بهداشتی در تهیه مواد غذایی با این مواد پروتئینی دقت کنند.

در ادامه حتما بخوانید ذبح دام در مواکب عزاداری ایام محرم در سطح شهر مشهد ممنوع است