تک فرزندی و یک دنیا مشکلات! علت ایجاد پف زیر چشم چیست؟ پرداخت حقوق بازنشستگان کشوری براساس احکام جدید متناسب‌سازی در آذر ۱۴۰۳ عوارض جلوگیری از عطسه نگاهی به وضعیت مراکز نگهداری سالمندان در مشهد | از نبود مناسب سازی تا شهریه سلیقه ای کشف جسد مرد ۶۰ ساله در مشهد، یک هفته پس از فوت (۲۲ آذر ۱۴۰۳) آیا قند فروکتوز در پیشرفت سرطان نقش دارد؟ پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی (پنجشنبه، ۲۲ آذر ۱۴۰۳) | دمای مشهد در هفته آینده به منفی ۱۲ درجه می‌رسد آرتروز درمان می‌شود؟ با کودکان خجالتی یا کمرو چگونه رفتار کنیم؟ ساده‌ترین راه برای جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه کلاهبرداری در مشهد، خرید طلا در تهران | فروش صندلی در دانشگاه، شگرد تازه کلاهبرداران پیش‌بینی بارش برف و باران در ارتفاعات (۲۲ آذر ۱۴۰۳) تعطیلی دانشگاه‌های شهر‌های اراک، ساوه و شازند در روز پنجشنبه (۲۲ آذر ۱۴۰۳) مهاجرانی: بنزین‌های تولید داخل با استانداردهای یورو ۴ تطابق دارد حقوق بازنشستگان ۲۰ درصد افزایش یافت تعطیلی ادارات و بانک‌های قم بدلیل آلودگی هوا (پنجشنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۳) هجوم افراد مسلح و درگیری با پلیس در یک پروژه آبرسانی در گلبهار مشهد (۲۱ آذر ۱۴۰۳) ادعای بدون سند پای خبرنگار یک رسانه را به دادسرا باز کرد مسمومیت یک خانواده ۹ نفره بر اثر مصرف آش کشک (۲۱ آذر ۱۴۰۳) آلودگی هوا بیش از ۳۵۰۰ خوزستانی را به بیمارستان‌ها کشاند شرایط ثبت نام در مرحله اول کنکور ۱۴۰۴ اعلام شد+ جزئیات آتش‌سوزی پژو ۲۰۷ در جاده کنگ طرقبه خراسان رضوی دکتر توکلی زاده پزشک مشهدی که هنگام طبابت سکته کرده بود، درگذشت + فیلم درباره غذا دادن به حیوانات ولگرد | حامیان ناآگاه! جمع آوری و دستگیری بیش از هزار معتاد متجاهر و خرده فروش در مشهد (۲۱ آذر ۱۴۰۳) تأمین فضای آموزشی، اولویت آموزش و پرورش خراسان رضوی معطلی طولانی پشت خط سامانه ملی پاسخ گویی وزارت بهداشت | انتظار با دُز بالا آخرین متهم پرونده قتل جوان پرایدسوار در مشهد تسلیم شد + عکس بهترین روش برای جلوگیری از حشره‌زدگی حبوبات و خشکبار
سرخط خبرها

بهترین نوع غلات صبحانه کدام است؟

  • کد خبر: ۳۰۴۲۸۶
  • ۱۸ آذر ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۴
بهترین نوع غلات صبحانه کدام است؟
یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: بهترین نوع غلات صبحانه انواع غنی‌شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و انواعی از کورن فلکس که بدون شکر هستند.

به گزارش شهرآرانیوز، دکتر آراسب دباغ مقدم، می‌گوید: اغلب افراد با واژه کورنفلکس یا برشتوک آشنا هستند، اما شاید میوسلی را نشناسند و تفاوت این دو نوع محصول را ندانند. کورن فلکس یا برشتوک شکل حجیم شده غلاتی مانند ذرت، گندم، برنج یا جو است، اما میوسلی علاوه برغلات حجیم شده حاوی مغز‌های آجیلی و تکه میوه‌های خشک است که اغلب افراد آن را با عنوان کورن فلکس می‌شناسند. میوسلی از کورن فلکس مغذی‌تر است، چون شامل انواع مختلف گروه‌های غذایی است. ولی، چون شکر این محصول مشابه کورنفلکس بالاست می‌تواند پرکالری و چاق کننده باشد.

غلات پفکی یا دانه کامل؟

غلات صبحانه به اشکال مختلف پولکی، پفکی یا دانه کامل تولید می‌شود و تقریبا ارزش تغذیه‌ای یکسانی دارند. در اشکال پولکی و پفکی، غلات را آرد و خمیر کرده و به وسیله دستگاه‌هایی فرم داده و تحت فشار، محصولی حجیم، هوادار و شکننده تولید می‌شود و انواعی که به شکل دانه کامل، حجیم می‌شود، چون سبوس‌گرفته هستند و فقط شکل کامل یک دانه غله را دارند، در مقایسه با انواع غلات پولکی و پفکی ارزش تغذیه‌ای برابری دارند. در غلات به کار رفته در کورن فلکس و میوسلی معمولا از ترکیبات عمل آورنده و مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود، اما در انواع غلات رنگی از مواد سنتزی استفاده می‌شود که اغلب در تماس با شیر، رنگ آن را تغییر می‌دهد. علاوه بر این در غلات صبحانه از نمک هم استفاده می‌شود و مصرف آن برای افراد مبتلا به فشار خون بالا محدودیت دارد.

دوز مصرف غلات صبحانه

به گفته دکتر دباغ مقدم، بهترین غلات صبحانه انواع غنی شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و در خصوص غلات صبحانه رژیمی هیچ گونه مواد خوراکی که به صورت مطلق رژیمی باشد نداریم و انواعی از کورن فلکس‌ها که گفته می‌شود فاقد شکر هستند و در فرمولاسیون آن‌ها از میوه‌های خشک یا شربت ذرت و گلوکز به عنوان شیرین کننده استفاده شده است، حاوی قند و کالری بوده و چاق کننده‌اند و برای افراد دیابتی مضرند. بهتر است این نوع محصولات به صورت تنوعی و نهایتاً تا ۳ بار در هفته مصرف شوند. این نوع غلات به واسطه جذب شیر و آبمیوه، ملین شده و به رفع یبوست کمک می‌کنند. افراد می‌توانند این محصول را به صورت خانگی و از ترکیب گندمک، ذرت حجیم شده، کنجد، کشمش، مویز، بادام، فندق و تکه میوه‌های خشک به همراه مقداری عسل تهیه کنند.

منبع: خبر آنلاین

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->