لزوم ثبت‌نام دانش‌آموزان ایرانی فاقد مدارک هویتی در اسرع وقت وزیر آموزش و پرورش: امسال بیش از ۱۵۰ هزار کودک در مقطع ابتدایی از تحصیل جا ماندند (۱۶ مهر ۱۴۰۴) ترس‌های اجباری نتایج نهایی کنکور ۱۴۰۴ کی اعلام می‌شود؟ رئیس کمیسیون بانوان و خانواده شورای اسلامی شهر مشهد: مشهد باید در موضوعات گردشگری سلامت و فرهنگی، نقش ملی و منطقه‌ای ایفا کند آموزش کمک‌های اولیه به رانندگان باید در صدور گواهینامه الزامی شود ۱۰ درصد ایرانیان کالری لازم را دریافت نمی‌کنند دارورسانی رایگان درب منزل بیماران‌ ام‌اس در سراسر کشور کاهش آمار تصادفات درون‌شهری در خراسان رضوی طی شش‌ماهه نخست ۱۴۰۴ ۷۰ تا ۸۰ درصد نوزادان کم‌وزن، با تغذیه مناسب به منحنی رشد طبیعی بازمی‌گردند اهدای اعضای جوان مرگ مغزی در مشهد به بیماران نیازمند زندگی دوباره بخشید (۱۶ مهر ۱۴۰۴) صدور هشدار سطح زرد هواشناسی در خراسان رضوی در پی پیش‌بینی کاهش کیفیت هوا در مشهد (۱۶ مهر ۱۴۰۴) هدف‌گذاری جذب ۵ میلیون گردشگر از عراق | آرامگاه شمس در مهر ۱۴۰۵ بهره‌برداری می‌شود آتش به دامنه دماوند افتاد | نابودی ۸ هکتار پوشش گیاهی به دلیل سهل‌انگاری گردشگران رئیس جدید دانشگاه آزاد اسلامی: فعالیت دانشگاه آزاد بدون هیچ وقفه‌ای ادامه می‌یابد از شیر مادر تا صبحانه مدرسه، مسیر سلامت کودکان ایرانی درباره تربیت فرزندانی قوی اما خسته که نقاب قدرت بر چهره دارند | قوی، اما ترک خورده برگزاری رویداد بین‌المللی خاطره‌نویسی با هدف زنده‌نگه‌داشتن یاد شهدای جنگ ۱۲ روزه + شرایط شرکت در رویداد کمبود بیش از ۸ هزار محیط‌بان در کشور احیای دریاچه ارومیه با جدیت در حال پیگیری است صدور کیفرخواست برای سرنشینان کشتی قاچاق سوخت در هرمزگان | سرنشینان، اتباع ۴ کشور خارجی بودند سالانه حدود ۱۰۰ هزار شکایت در سامانه ۱۳۶ ثبت می‌شود گروگان‌گیری کارشناسان اورژانس توسط همراهان بیمار در ساوه | دلیل درگیری و ضرب‌وشتم چه بود؟ پیگیری خسارات جنگ ۱۲ روزه در مراجع قضایی ایران و خارج از کشور همه مراسمات در کافه‌ها رصد می‌شوند | با هرگونه تخلف و برنامه دور از شئونات فورا برخورد می‌شود برخی دانش‌آموزان مدارس فنی و کارودانش مشهد بدون کتاب هستند | کتاب های جدید هنرستانی ها درگیر چاپ مجدد! پوشش بیش از ۱۱۰ کودک کار خیابانی توسط بهزیستی خراسان رضوی در نیمه اول ۱۴۰۴ خیابان، گروگان بی‌قانون‌ها | روایتی درباره سدمعبر، نماد آشکار بی‌احترامی به حقوق شهروندی چگونه فشار خون را در یک ماه پایین بیاوریم؟
سرخط خبرها

آیا مصرف شکلات تلخ در کاهش وزن تاثیرگذار است؟

  • کد خبر: ۳۸۸۴۸
  • ۲۴ مرداد ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۲
آیا مصرف شکلات تلخ در کاهش وزن تاثیرگذار است؟
برخی مطالعات نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است هوس‌های غذایی را کاهش داده و احساس سیری را تقویت کند که ممکن است به پشتیبانی از کاهش وزن کمک کند.
به گزارش شهرآرانیوز، به لطف ترکیبات مفید موجود در شکلات تلخ مانند پلی‌فنل‌ها، فلاونول‌ها و کاتچین‌ها، این محصول اغلب به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می‌شود. شکلات تلخ با برخی فواید سلامت از جمله بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و تقویت عملکرد مغز پیوند خورده است.

اما آیا شکلات تلخ ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند؟ در ادامه این موضوع را بیشتر بررسی می‌کنیم.

فواید بالقوه

زمانی که موضوع کاهش وزن مطرح می‌شود، شکلات تلخ ممکن است فواید بالقوه مختلفی را ارائه کند.

بهبود حساسیت به انسولین

برخی پژوهش‌ها نشان داده اند که شکلات تلخ می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین، هورمون مسئول خارج کردن قند از جریان خون و ورود آن به سلول‌های بدن یعنی جایی که می‌تواند به عنوان انرژی استفاده شود، کمک کند.

این می‌تواند به کاهش سطوح انسولین در خون کمک کند که ممکن است با تقویت کاهش وزن و کاهش ذخیره چربی مرتبط باشد.

اگرچه به پژوهش‌های بیشتر در این زمینه نیاز است، اما برخی مطالعات کوچک نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است به بهبود کنترل قند خون کمک کند.

این ممکن است به پیشگیری از افزایش و کاهش سریع سطوح قند خون که می‌تواند به علائمی مانند افزایش گرسنگی منجر شود، کمک کند.

کاهش گرسنگی و اشتها

برخی مطالعات نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است هوس‌های غذایی را کاهش داده و احساس سیری را تقویت کند که ممکن است به پشتیبانی از کاهش وزن کمک کند.

در یک مطالعه با حضور ۱۲ زن، استشمام و خوردن شکلات تلخ به کاهش اشتها و سطوح گرلین، هورمونی که گرسنگی را تحریک می‌کند، کمک کرد.

مطالعه‌ای دیگر با حضور ۱۶ شرکت کننده، آثار مصرف شکلات شیری و شکلات تلخ را بررسی کرده و مشخص شد افرادی که شکلات تلخ مصرف کرده بودند، احساس گرسنگی کمتر و احساس سیری بیشتر را تجربه کردند.

افزون بر این، افرادی که شکلات تلخ مصرف می‌کردند نسبت به آن‌هایی که شکلات شیری مصرف می‌کردند، ۱۷ درصد کالری کمتر در وعده غذایی بعدی خود مصرف می‌کردند.

در مطالعه‌ای دیگر با حضور ۱۴ زن یائسه مشخص شد که مصرف شکلات تلخ در مقایسه با مصرف شکلات‌های سفید و شیری به کاهش بیشتر در مصرف غذا منجر شده است.

اما برای ارزیابی این که شکلات تلخ نسبت به مواد غذایی دیگر چگونه بر اشتها و میزان مصرف غذا تاثیر می‌گذارد به پژوهش‌های بیشتر نیاز است.

تقویت خلق و خو

چندین مطالعه نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است اثر مثبتی بر سلامت روانی و خلق و خوی انسان داشته باشد که به واسطه ایجاد احساس بهتر در فرد می‌تواند به تقویت کاهش وزن کمک کند.

بنابر مطالعه‌ای که با حضور ۱۳،۶۲۶ نفر انجام شد، افرادی که مقادیر بیشتر شکلات تلخ را مصرف کرده بودند، نسبت به آن‌هایی که به طور منظم شکلات تلخ مصرف نمی‌کردند، ۵۷ درصد احتمال کمتری داشت علائم افسردگی را تجربه کنند.

در مطالعه‌ای دیگر، مصرف ۴۰ گرم شکلات تلخ در روز طی دو هفته به کاهش سطوح استرس در زنان شرکت کننده منجر شد.

در مطالعه‌ای دیگر با حضور ۷۲ بزرگسال که برای ۳۰ روز نوشیدنی شکلات تلخ مصرف کردند، احساس آرامش و رضایتمندی از خود نسبت به آن‌هایی که دارونما مصرف کرده بودند، افزایش داشت.

با این وجود، به پژوهش‌های بیشتر برای نتیجه گیری قطعی درباره فواید تقویت کننده خلق و خوی شکلات تلخ و این که ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد نیاز است.

جنبه‌های منفی احتمالی

اگرچه شکلات تلخ ممکن است برخی فواید بالقوه را برای کاهش وزن ارائه کند، برخی جنبه‌های منفی را نیز باید مد نظر قرار داد.

ابتدا، شکلات تلخ از محتوای چربی و کالری نسبتا زیادی برخوردار است.

در حقیقت، یک اونس (۲۸ گرم) شکلات تلخ حاوی ۱۵۵ کالری و تقریبا ۹ گرم چربی است.

با توجه به برند و نوع محصول، یک وعده شکلات تلخ ممکن است حاوی یک دوم یا یک سوم کالری موجود در یک شکلات عادی باشد.

همچنین، برخی انواع شکلات تلخ حاوی مقادیر زیاد شکر افزوده هستند که می‌تواند به سلامت انسان آسیب برساند.

افزون بر افزایش میزان کالری در یک محصول، شکر افزوده ممکن است به شرایط سلامت مزمن مانند بیماری کبدی، بیماری قلبی، و دیابت منجر شود.

از این رو، در شرایطی که شکلات تلخ می‌تواند در رژیم غذایی کاهش وزن شما قرار بگیرد، اما باید از انواع با کیفیت بالا استفاده کرده و از زیاده‌روی در مصرف آن پرهیز کرد.

برای کسب بهترین نتایج، مصرف ۲۸ گرم شکلات تلخ در یک وعده را مد نظر قرار داده و محصولاتی را انتخاب کنید که حاوی شکر افزوده کم و حداقل ۷۰ درصد کاکائو باشند.

سخن پایانی

شکلات تلخ ممکن است از طریق برخی مکانیزم‌ها مانند بهبود حساسیت به انسولین، کاهش گرسنگی و اشتها، و تقویت خلق و خو به کاهش وزن کمک کند. با این وجود، باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ حاوی کالری و چربی زیادی است و بسیاری از انواع تولیدی حاوی مقادیر زیاد شکر افزوده نیز هستند.

به همین دلیل، بهتر است محصولات با کیفیت بالا که حاوی شکر افزوده کم و حداقل ۷۰ درصد کاکائو هستند را انتخاب کنید و در مصرف آن نیز زیاده‌روی نکنید. شکلات تلخ می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی به خوبی برنامه ریزی شده و سالم باشد.

منبع: عصر ایران
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->