دومین کنگره بین المللی تغذیه با حضور متخصصان ۳۰ کشور دنیا در مشهد آغاز شد 

به گزارش شهرآرانیوز، دکتر مجید غیور، دبیر علمی دومین کنگره بین‌المللی تغذیه روز چهارشنبه(۱۲مهر) در مراسم افتتاحیه این کنگره با موضوع (از آزمایشات پایه تا مطالعات بالین) بیان کرد: ۲۵ پنل تخصصی با موضوعات مختلف در حوزه تغذیه از پایه تا بالین با حضور پزشکان متخصص رشته‌های مختلف از نقاط مختلف ایران و همچنین کشورهای آمریکا، آلمان، ونزوئلا، شیلی، پاکستان، ترکیه، ایتالیا، نیجریه، ژاپن، اندونزی، مالزی، عراق، افغانستان و برگزاری ۲۷ سخنرانی کلیدی از موضوعات مهم این کنگره است. 
 
مجید غیور با بیان اینکه برگزاری این رویداد بین‌المللی  از ۱۲ تا ۱۴ مهر برنامه‌ریزی شده‌است، بیان کرد: این کنگره به همت مسئولان دانشگاه علوم پزشکی مشهد و همکاری مراکز و سازمان‌های جهانی همچون سازمان بهداشت جهانی، مرکز یونسکو، مرکز یونیسف و دانشگاه‌های داخل و خارج کشور و هم‌زمان با ایام میلاد فرخنده پیامبر اکرم(ص) و حضرت امام جعفرصادق(ع) در مشهد برگزار می شود. 
 
وی با تأکید بر اینکه در بحث سلامت هرچقدر که به موضوع تغذیه سالم توجه شود به همان نسبت باید از ابتلا به بیماری‌های مختلف جلوگیری شود، ادامه داد: در تلاش هستیم تا با برگزاری این کنگره بین‌المللی، سطح آگاهی مردم در حوزه سلامت و در موضوع تغذیه سالم را افزایش دهیم. 

 
سرپرست معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز در این مراسم بیان کرد: دانشگاه علوم پزشکی مشهد از ظرفیت بسیار بالایی در حوزه پژوهش و در موضوعات مختلف از جمله تغذیه برخوردار است و این دانشگاه اساتید نخبه یک درصدی و صاحب سبک زیادی در تمامی رشته‌های مرتبط با حوزه سلامت از جمله رشته تغذیه دارد. 
 
محسن تفقدی افزود: ما نقش بی‌بدیل متخصصان تغذیه را در سلامت تمامی جوامع به‌خوبی دیده‌ایم و معتقدیم که باید به موضوع بسیار مهم تغذیه سالم توجه شود. 
 
وی اظهار کرد: ما این آمادگی را داریم که همکاری لازم را با محققان و پژوهشگران حوزه تغذیه و فعالان رجیستری این حوزه و در راستای تبیین هرچه بهتر نقش کلیدی و اثربخش تغذیه سالم در حفظ سلامت جامعه داشته باشیم.