چرا زمان با افزایش سن سریع‌تر می‌گذرد؟ + راهکارهایی برای طولانی‌تر کردن روزها مهلت بازپرداخت اقساط تسهیلات شرکت‌های دانش‌بنیان خسارت‌دیده در جنگ تمدید شد برای اولین‌بار نصب ویندوز ۱۱ از ویندوز ۱۰ بیشتر شد چگونه با شارژ حساب دمو در لایت فارکس، بدون ریسک وارد دنیای معاملات شوید؟ افشای مشخصات گوشی جدید سامسونگ ایلان ماسک در مخالفت با دونالد ترامپ، یک حزب سیاسی جدید تشکیل داد اپلیکیشن‌ها چگونه جاسوسی می‌کنند؟ هوش مصنوعی منابع انرژی را غارت می‌کند | زنگ خطر در مصرف برق و آب گوشی تاشوِ آیفون به‌زودی عرضه خواهد شد | باکیفیت و البته گران! بسته‌های اینترنت اپراتور همراه ایرانسل تا ۷۰ درصد گران شد! (۱۱ تیر ۱۴۰۴) نامه انجمن تجارت الکترونیک به وزیر ارتباطات درباره محدودیت پلتفرم‌ها مجیک V۵ آنر، باریک‌ترین گوشی تاشوی جهان + مشخصات و قیمت وزیر ارتباطات: اختلالات اینترنت ناشی از حملات خارجی است تحقیقات جدید: آلزایمر ممکن است یک بیماری مغزی نباشد مصوبه جدید دولت: پلتفرم‌های آنلاین طلا باید زیر نظر بورس بروند ماینرهای غیرمجاز، سالانه، بیش از ۲ میلیارد دلار به صنعت برق کشور خسارت می‌زنند آیا رابطه‌ای بین خوردن پنیر و کابوس‌دیدن وجود دارد؟ بازارها و خدمات مالی نوبیتکس به تدریج درحال بازگشایی است خستگی ناشی از هوش مصنوعی چیست و چطور با آن مقابله کنیم؟ مایکروسافت: هوش مصنوعی در تشخیص شرایط پیچیده بهتر از پزشکان عمل می‌کند دانشمندان می‌گویند مغز انسان نور تولید می‌کند
سرخط خبرها

دانشمندان، به‌صورت اتفاقی، فرضیه ۶۷ ساله درباره ویتامین B1 را تأیید کردند

  • کد خبر: ۳۲۹۵۷۶
  • ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۶
دانشمندان، به‌صورت اتفاقی، فرضیه ۶۷ ساله درباره ویتامین B1 را تأیید کردند
محققان شواهد محکمی برای فرضیه‌ای پیرامون ویتامین B۱ (یا تیامین) یافته‌اند که تقریباً ۷۰ سال پیش برای اولین بار مطرح شد.

به گزارش شهرآرانیوز؛ در سال ۱۹۵۸، رونالد برسلو، شیمیدان دانشگاه کلمبیا، پیشنهاد داد که ویتامین B۱ با تشکیل یک ساختار مولکولی به نام کاربن، فرآیند‌های متابولیکی کلیدی را در بدن انجام می‌دهد.

اما کاربن‌ها بسیار ناپایدار و واکنش‌پذیر هستند و معمولاً فوراً در آب تجزیه می‌شوند. آن‌ها، به هر حال، باید با محتوای بالای آب بدن ناسازگار باشند.

به تازگی محققانی به رهبری تیمی از دانشگاه کالیفرنیا، موفق شده‌اند یک کاربن را ماه‌ها در آزمایشگاه خود در آب سالم نگه دارند.

دانشمندان، به‌صورت اتفاقی، فرضیه ۶۷ ساله درباره ویتامین B1 را تأیید کردند

ساختار کاربن پایدار در آب

وینسنت لاوالو، شیمیدان دانشگاه کالیفرنیا، می‌گوید: «این اولین باری است که کسی توانسته یک کاربن پایدار را در آب مشاهده کند. مردم فکر می‌کردند این یک ایده دیوانه‌وار است. اما معلوم شد که برسلو درست می‌گفت.»

کلید این موفقیت، روشی بود که محققان توانستند یک مولکول «لباس زرهی» را در آزمایشگاه سنتز کنند تا به دور کاربن بپیچد و آن را سالم نگه دارد. این تیم توانست از تصاویر با وضوح بالا برای تأیید ترکیب کاربن استفاده کند.

از طریق برخی اصلاحات شیمیایی دیگر در بالای ساختار محافظ، کاربن می‌تواند تا شش ماه در آب پایدار بماند. این نشان می‌دهد که کاربن‌ها می‌توانند از نظر بیولوژیکی در بدن وجود داشته باشند و ویتامین B۱ ممکن است برای انجام کار خود در بدن، این شکل را به خود بگیرد.

علاوه بر این، محققان فکر می‌کنند رویکردی که در اینجا استفاده کرده‌اند می‌تواند کاربرد‌های صنعتی داشته باشد. توانایی تثبیت کاربن‌ها می‌تواند به آب اجازه دهد تا در آینده جایگزین مواد سمی‌تر و خطرناک‌تر در واکنش‌های شیمیایی شود و راهی پاک‌تر برای تولید چیز‌هایی مانند دارو‌ها و سوخت‌ها ایجاد کند.

وارون راویپرولو، شیمیدان دانشگاه کالیفرنیا، لس‌آنجلس (UCLA)، می‌گوید: «آب حلال ایده‌آلی است؛ فراوان، غیرسمی و سازگار با محیط زیست. اگر بتوانیم این کاتالیزور‌های قدرتمند را در آب به کار بگیریم، گامی بزرگ به سوی شیمی سبزتر برداشته‌ایم.»

اینجا یک نکته‌ی انحرافی وجود دارد: محققان در حال بررسی شیمی مولکول‌های واکنش‌پذیر بودند، نه به دنبال اثبات فرضیه‌ی برسلو. این نمونه‌ی دیگری از اکتشافات علمی غیرمنتظره‌ای است که گاهی اوقات می‌توانند از تحقیقات دقیق حاصل شوند.

این تحقیق همچنین می‌تواند سندی باشد برای تسلیم‌نشدن در برابر یک ایده‌ی امیدوارکننده، حتی پس از تقریباً شش دهه. در اینجا دانشمندان چیز‌های بیشتری برای بررسی دارند؛ به ویژه اینکه چرا به نظر می‌رسد محافظت اضافی مولکول، واکنش‌پذیری آن را کاهش می‌دهد.

لاوالو می‌گوید: «واسطه‌های واکنش‌پذیر دیگری نیز وجود دارند که ما هرگز نتوانسته‌ایم آن‌ها را جدا کنیم، درست مانند این یکی. با استفاده از استراتژی‌های محافظتی مانند استراتژی ما، ممکن است بالاخره بتوانیم آن‌ها را ببینیم و از آن‌ها بیاموزیم. فقط ۳۰ سال پیش، مردم فکر می‌کردند که این مولکول‌ها حتی نمی‌توانند ساخته شوند. اکنون می‌توانیم آن‌ها را در آب بطری کنیم. آنچه برسلو سال‌ها پیش گفت.»

این تحقیق در Science Advances منتشر شده است.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->