آپدیت ویندوز ۱۱ برای بعضی کامپیوترهای قدیمی منتشر شد تتر در معرض فریز | چگونه از رمزارز خود محافظت کنیم؟ تصاویر آیپد پرو ۲۰۲۵ اپل پیش از رونمایی رسمی لو رفت + فیلم عربستان مالک جدید بازی FIFA مایکروسافت قابلیت Agent Mode را معرفی کرد | ساده‌شدن تولید اسناد گسترده با هوش مصنوعی هر روز یک میلیارد تومان هدیه برای دعوت از دوستان به بلو یا بلوجونیور مدل Claude Sonnet 4.5، هوش مصنوعی پیشرفته‌ای برای کدنویسی رونمایی موتورولا از گوشی باریک Moto X70 Air تا اوایل آبان ۱۴۰۴ آموزش رایگان لینوکس با Linux Journey شیائومی پد مینی با نمایشگر ۸.۸ اینچی و تراشه دایمنسیتی ۹۴۰۰ پلاس عرضه شد + عکس تریلر جدید Battlefield ۶ طعنه‌ای جدی به Call of Duty زد + جزئیات کمپینگ و تاریخ عرضه ویدئو | رونمایی از بزرگ‌ترین توربین بادی هوایی جهان توسط چین معرفی آیفون ۱۷e؛ گزینه اقتصادی اپل برای خریداران هوشمند معرفی اسنپدراگون ۸ الیت نسل ۵ | قدرتمندترین تراشه موبایل معرفی تلویزیون‌های سری TV S Pro Mini LED ۲۰۲۶ شیائومی سم آلتمن: هوش مصنوعی تا ۲۰۳۰ از هوش انسانی پیشی می‌گیرد بانک مرکزی سقف خرید سالانه تتر را تعیین کرد اینترنت آزاد محقق نشد، حالا وعده بهبود کیفیت تا شب عید الکامپ ۱۴۰۴؛ گردهمایی بزرگ فناوری ایران معرفی یخچال هوشمند ۲۰۲۵ شیائومی | تولید یک کیلوگرم یخ در یک ساعت!
سرخط خبرها

دانشمندان، به‌صورت اتفاقی، فرضیه ۶۷ ساله درباره ویتامین B1 را تأیید کردند

  • کد خبر: ۳۲۹۵۷۶
  • ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۶
دانشمندان، به‌صورت اتفاقی، فرضیه ۶۷ ساله درباره ویتامین B1 را تأیید کردند
محققان شواهد محکمی برای فرضیه‌ای پیرامون ویتامین B۱ (یا تیامین) یافته‌اند که تقریباً ۷۰ سال پیش برای اولین بار مطرح شد.

به گزارش شهرآرانیوز؛ در سال ۱۹۵۸، رونالد برسلو، شیمیدان دانشگاه کلمبیا، پیشنهاد داد که ویتامین B۱ با تشکیل یک ساختار مولکولی به نام کاربن، فرآیند‌های متابولیکی کلیدی را در بدن انجام می‌دهد.

اما کاربن‌ها بسیار ناپایدار و واکنش‌پذیر هستند و معمولاً فوراً در آب تجزیه می‌شوند. آن‌ها، به هر حال، باید با محتوای بالای آب بدن ناسازگار باشند.

به تازگی محققانی به رهبری تیمی از دانشگاه کالیفرنیا، موفق شده‌اند یک کاربن را ماه‌ها در آزمایشگاه خود در آب سالم نگه دارند.

دانشمندان، به‌صورت اتفاقی، فرضیه ۶۷ ساله درباره ویتامین B1 را تأیید کردند

ساختار کاربن پایدار در آب

وینسنت لاوالو، شیمیدان دانشگاه کالیفرنیا، می‌گوید: «این اولین باری است که کسی توانسته یک کاربن پایدار را در آب مشاهده کند. مردم فکر می‌کردند این یک ایده دیوانه‌وار است. اما معلوم شد که برسلو درست می‌گفت.»

کلید این موفقیت، روشی بود که محققان توانستند یک مولکول «لباس زرهی» را در آزمایشگاه سنتز کنند تا به دور کاربن بپیچد و آن را سالم نگه دارد. این تیم توانست از تصاویر با وضوح بالا برای تأیید ترکیب کاربن استفاده کند.

از طریق برخی اصلاحات شیمیایی دیگر در بالای ساختار محافظ، کاربن می‌تواند تا شش ماه در آب پایدار بماند. این نشان می‌دهد که کاربن‌ها می‌توانند از نظر بیولوژیکی در بدن وجود داشته باشند و ویتامین B۱ ممکن است برای انجام کار خود در بدن، این شکل را به خود بگیرد.

علاوه بر این، محققان فکر می‌کنند رویکردی که در اینجا استفاده کرده‌اند می‌تواند کاربرد‌های صنعتی داشته باشد. توانایی تثبیت کاربن‌ها می‌تواند به آب اجازه دهد تا در آینده جایگزین مواد سمی‌تر و خطرناک‌تر در واکنش‌های شیمیایی شود و راهی پاک‌تر برای تولید چیز‌هایی مانند دارو‌ها و سوخت‌ها ایجاد کند.

وارون راویپرولو، شیمیدان دانشگاه کالیفرنیا، لس‌آنجلس (UCLA)، می‌گوید: «آب حلال ایده‌آلی است؛ فراوان، غیرسمی و سازگار با محیط زیست. اگر بتوانیم این کاتالیزور‌های قدرتمند را در آب به کار بگیریم، گامی بزرگ به سوی شیمی سبزتر برداشته‌ایم.»

اینجا یک نکته‌ی انحرافی وجود دارد: محققان در حال بررسی شیمی مولکول‌های واکنش‌پذیر بودند، نه به دنبال اثبات فرضیه‌ی برسلو. این نمونه‌ی دیگری از اکتشافات علمی غیرمنتظره‌ای است که گاهی اوقات می‌توانند از تحقیقات دقیق حاصل شوند.

این تحقیق همچنین می‌تواند سندی باشد برای تسلیم‌نشدن در برابر یک ایده‌ی امیدوارکننده، حتی پس از تقریباً شش دهه. در اینجا دانشمندان چیز‌های بیشتری برای بررسی دارند؛ به ویژه اینکه چرا به نظر می‌رسد محافظت اضافی مولکول، واکنش‌پذیری آن را کاهش می‌دهد.

لاوالو می‌گوید: «واسطه‌های واکنش‌پذیر دیگری نیز وجود دارند که ما هرگز نتوانسته‌ایم آن‌ها را جدا کنیم، درست مانند این یکی. با استفاده از استراتژی‌های محافظتی مانند استراتژی ما، ممکن است بالاخره بتوانیم آن‌ها را ببینیم و از آن‌ها بیاموزیم. فقط ۳۰ سال پیش، مردم فکر می‌کردند که این مولکول‌ها حتی نمی‌توانند ساخته شوند. اکنون می‌توانیم آن‌ها را در آب بطری کنیم. آنچه برسلو سال‌ها پیش گفت.»

این تحقیق در Science Advances منتشر شده است.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->