خواص باورنکردنی چای پوست پرتقال + روش تهیه

به گزارش شهرآرانیوز، چای پوست پرتقال از گذشته‌های دور در طب سنتی چین به منظور التیام بسیاری از بیماری‌ها و حفظ سلامت شخصی استفاده می‌شود. این ترکیب نه تنها مملو از ویتامین ث است، بلکه مقدار زیادی پکتین را هم در خود جای داده است. این عامل ضد التهابی قوی در زمینه کاهش کلسترول موثر است، فشار خون را پایین می‌آورد، مقاومت به انسولین را بر طرف می‌کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بسیاری از چالش‌های سلامتی را درمان می‌کند.

پرتقال در سرتاسر دنیا در دسترس است. با این حال بیشتر مردم پوست آن را دور می‌اندازند، غافل از آن که چه مزایای فوق العاده‌ای در دل این ترکیب ساده و دوست داشتنی نهفته است البته به شرط آنکه آغشته به واکس و دیگر مواد شیمیایی نباشد!

یک متخصص گیاهان دارویی به مزایای زیر در ارتباط با مصرف چای پوست پرتقال اشاره می‌کند:

کاهش کلسترول

چای پوست پرتقال حاوی پکتین است. پکتین با اسید‌های صفراوی در کبد ترکیب می‌شود و کلسترول را کاهش می‌دهد. پوست پرتقال همچنین حاوی هسپریدین است که به کاهش کلسترول منتهی می‌شود.

کاهش فشار خون

چای پوست پرتقال از زمان‌های قدیم در طب سنتی چین برای کاهش فشار خون کاربرد داشته است. می‌توانید برای این منظور روزانه ۳ فنجان یا بیشتر از این ترکیب شگفت انگیز را بنوشید. مطالعه‌ای که روی مردان مبتلا به فشار خون بالا انجام شد نشان داد که نوشیدن چای پوست پرتقال در یک دوره ۴ هفته‌ای فشار خون را به خوبی کاهش می‌دهد، زیرا پوست پرتقال حاوی ضد التهاب قوی هسپریدین است.

عامل ضد التهابی قوی

چای پوست پرتقال حاوی هسپریدین و پلی متوکسی فلاون است که عوامل ضد التهابی قدرتمند به شمار می‌روند. این دو به تسکین آرتریت، درد مفاصل، قرمزی و التهاب کمک می‌کنند. چای پوست پرتقال نیز به روشی مشابه داروی ضدالتهابی "ایندومتاسین" عمل می‌کند، اما بسیار طبیعی تر؛ بنابراین چای مذکور یک ضد التهاب واقعا قوی است که اکثر مردم از آن بی اطلاع هستند.

کاهش مقاومت به انسولین

در مطالعات مشخص شده که پکتین موجود در پوست پرتقال خشک شده مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد و قند خون را ثابت نگه می‌دارد. مجموع رویکرد‌های مذکور سبب می‌شود تا این چای گزینه‌ای مناسب برای کمک به درمان دیابت محسوب شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

پکتین موجود در پوست پرتقال عامل دیگری است که به رشد باکتری‌های پروبیوتیک در روده ما کمک می‌کند؛ بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و آن را سالم نگه می‌دارد.

کاهش خلط

نوشیدن چای پوست پرتقال خلط را از بین می‌برد و از سرفه جلوگیری می‌کند. با این حال اگر به عفونت سینوس مبتلا هستید، بهتر است به جای آن از پوست گریپ فروت استفاده کنید. چای پوست گریپ فروت برای عفونت‌های سینوسی عالی عمل می‌کند.

رفع سردرد و میگرن

مقداری چای پوست پرتقال را بجوشانید و بخارات آن را تنفس کنید. این عمل سبب می‌شود تا سردرد به طور قابل ملاحظه‌ای تسکین یابد.

درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا

نوشیدن چای گرم پوست پرتقال که سرشار از ویتامین ث است به تسریع بهبود سرماخوردگی یا آنفلوانزا کمک می‌کند. در واقع، پوست پرتقال حاوی ویتامین ث بیشتری نسبت به خود پرتقال است.

کاهش نفخ و سوء هاضمه

چای پوست پرتقال برای خلاص شدن از شر نفخ، سوء هاضمه، درد و سوزش معده معجزه می‌کند.

تسکین تهوع

نوشیدن چای پوست پرتقال می‌تواند احساس تهوع و ناراحتی معده را برطرف کند.

کاهش حساسیت دندان‌ها

نوشیدن و نگه داشتن کمی چای پوست پرتقال در دهان برای حداق یک دقیقه، حساسیت دندان‌ها را کاهش می‌دهد.

کمک به کاهش وزن

پکتین موجود در پوست پرتقال به احساس سیری و پرهیز از پرخوری کمک می‌کند. این ترکیب همچنین متابولیسم را افزایش می‌دهد و در نتیجه از این مسیر هم به کاهش وزن یاری می‌رساند.

آنتی باکتریال، ضد قارچ، ضد ویروس

چای پوست پرتقال یک عامل ضد میکروبی عالی است که به پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلوانزا، عفونت‌های ویروسی و همچنین عفونت‌های قارچی کمک می‌کند.

کمک درمان برونشیت و آسم

چای پوست پرتقال را به همراه مقداری عسل برای کمک به درمان عفونت‌های تنفسی مصرف کنید. این ترکیب همچنین یک عامل پاک کننده قوی ریه است و از این رو می‌تواند در راستای درمان بیماری‌های ریوی و آسم مفید واقع شود.

کمک به پیشگیری از سرطان

چای پوست پرتقال از سرطان جلوگیری می‌کند، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین ث است که یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می‌رود. علاوه بر این فلاونوئید‌های چای پوست پرتقال از تشکیل پروتئین RLIP۷۶ که با سرطان مرتبط است نیز جلوگیری می‌کنند.

ضد حساسیت

چای پوست پرتقال حاوی عواملی است که از آزاد شدن هیستامین‌ها جلوگیری و در نتیجه به پیشگیری از واکنش‌های آلرژیک کمک می‌کنند.

پیشگیری از انواع بیماری‌ها

پوست پرتقال طی تست‌های آزمایشگاهی در بخش تحقیقات مولکولی دیابت به موش‌ها داده شد و نتایج نشان دادند که فلاونوئید‌های موجود در پوست مانع از تولید پروتئین RLIP۷۶ می‌شوند. این مکانیسم موش‌ها را از ابتلا به دیابت، چاقی و سرطان در امان نگه داشت.

 تسکین بیماری حرکت

نوشیدن چای پوست پرتقال حالت تهوع ناشی از بیماری حرکت را تسکین می‌دهد.

کمک به تنبلی دستگاه گوارش

اگر دستگاه گوارش شما به آرامی کار می‌کند، نوشیدن چای پوست پرتقال آن را تقویت و به حرکت وا می‌دارد.

طرز تهیه چای پوست پرتقال

یک قاشق غذاخوری پوست پرتقال خشک را به قطعات کوچک بریده و به مدت ۲۰ دقیقه یا بیشتر دم کنید. اگر از پوست پرتقال تازه استفاده می‌کنید، ۳ قاشق غذاخوری پوست برش خورده توصیه می‌شود. راه دیگر برای انجام این کار آن است که ۲/۳ فنجان پوست تازه یا ۱/۳ فنجان پوست پرتقال خشک که به قطعات کوچک بریده شده را در ۱/۲ لیتر آب به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و اجازه دهید خنک شود. این چای را می‌توانید گرم یا سرد میل کنید و در صورت تمایل مقداری استویا یا عسل به آن اضافه کنید.