محدودیت گوگل آنالایتیکس برای کاربران ایرانی و واکنش معاون وزیر ارتباطات سال ۲۰۲۴ میلادی گرم‌ترین سال تاریخ اعلام شد اولین موتورسیکلت پرنده جهان رونمایی شد + ویدئو علت گسترش آتش‌سوزی‌های وحشتناک لس آنجلس و کالیفرنیا چیست؟ + عکس و نقشه ایلان ماسک از حملات شدید خود به رهبران بریتانیا به دنبال چیست؟ گوگل از مقاله‌های صفحه دیسکاور، پادکست می‌سازد یک فیزیکدان ادعا می‌کند «پارادوکس پدربزرگ» سفر در زمان را حل کرده است زمان احتمالی عرضه آیفون SE ۴ مشخص شد تلگرام همکاری‌اش را با دولت‌ها برای اشتراک‌گذاری اطلاعات کاربران افزایش داده است شرکت متا رویکردش در نمایش محتوای سیاسی در فیسبوک، اینستاگرام و تردز را تغییر می‌دهد تریلر جدید فصل دوم سریال «آخرین بازمانده از ما» (The Last of Us) + ویدئو معاون وزیر علوم: هدف ما در برنامه هفتم توسعه کشور، رسیدن به رتبه ۱۴ تولیدات علمی جهان است تصویر ترکیبی تلسکوپ هابل و جیمز وب از برخورد دو کهکشان اضافه‌شدن دستیار هوش مصنوعی Copilot به تلویزیون‌های سامسونگ و ال‌جی بالاخره اولین آیفون در سامانه جامع تجارت ثبت سفارش شد آیا شبکه 5G گوشی‌های سامسونگ با به‌روزرسانی One UI 7 در ایران فعال می‌شود؟ توانایی‌های شگفت‌انگیز ربات انسان‌نمای چینی در چرخش ۳۶۰ درجه پا + فیلم افشاگری مدیرعامل تپسی‌فود از اقدام جدید اسنپ‌فود علیه این شرکت! قاصدک، پلی به دنیای متنوع پیام‌رسان‌ها|رمزنگاری پیام‌ها با فناوری روز دنیا توسط متخصصان ایرانی تصویر لو رفته از گلکسی S25 اولترا لبه‌های گرد و حاشیه‌های بسیار نازک آن را نشان می‌دهد نسل جدید ماهواره‌های استارلینک پهنای باند دانلود ۱ ترابیتی دارند
سرخط خبرها

نوشیدن شیرقهوه سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش می‌دهد

  • کد خبر: ۱۴۸۲۳۱
  • ۱۱ بهمن ۱۴۰۱ - ۱۴:۲۶
نوشیدن شیرقهوه سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش می‌دهد
نوشیدن یک فنجان شیرقهوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کرده و تأثیری مشابه با مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه داشته باشد.

به گزارش شهرآرانیوز - مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان می‌دهد ترکیب قهوه با شیر حاوی آنتی اکسیدان و پروتئین‌هایی است که می‌تواند خواص ضدالتهابی سلول‌های ایمنی بدن را دوبرابر کند.

زمانی که باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا وارد بدن می‌شوند، سیستم ایمنی با استفاده از گلبول‌های سفید و مواد شیمیایی، واکنش نشان می‌دهد. این واکنش معمولاً به عنوان التهاب شناخته می‌شود. حالا محققان می‌گویند خوردن یک فنجان شیرقهوه به راحتی می‌تواند با خواص ضدالتهابی مانند میوه‌ها و سبزیجات داشته باشد و به افزایش قدرت ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کند.

آنتی‌اکسیدان‌های معروف به پلی‌فنول‌ها برای سلامتی بدن انسان مفید هستند و در گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. بدن انسان برای سلامتی به این آنتی‌اکسیدان‌ها نیاز دارد. هنوز ناشناخته‌های بسیاری در مورد پلی‌فنل‌ها وجود دارد. برای مثال دانشمندان هنوز مطمئن نیستند وقتی این مواد با برخی مولکول‌های دیگر واکنش نشان می‌دهند، چه اتفاقی رخ می‌دهد.

در مطالعه جدیدی، محققان دپارتمان علوم غذایی با همکاری محققان دپارتمان دامپزشکی و علوم دامی دانشگاه کپنهاگ، رفتار پلی‌فنول‌ها را هنگام ترکیب با اسید‌های آمینه و بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها مورد بررسی قرار دادند. نتایج امیدوارکننده بود و نشان می‌داد زمانی که یک پلی‌فنول با یک اسید آمینه ترکیب می‌شود، می‌تواند قدرت سلول‌های ایمنی را افزایش دهد. به‌این‌ترتیب، چنین ترکیبی می‌تواند اثر مفیدی روی سلامت انسان داشته باشد.

پروفسور «ماریان نیسن لوند» از دپارتمان علوم غذایی دانشگاه کپنهاگ که سرپرستی این مطالعه را بر عهده دارد، می‌گوید: «تاکنون تحقیقات مختلفی در این زمینه روی حیوانات انجام شده است و این تحقیقات همچنان ادامه دارد.»

مطالعات قبلی انجام‌شده توسط محققان نشان می‌دهد پلی‌فنول‌ها به پروتئین‌های موجود در محصولات گوشتی و شیر متصل می‌شوند. دانه‌های قهوه پر از پلی‌فنول و شیر نیز سرشار از پروتئین است. ترکیب این دو ماده نیز می‌تواند روی افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن تأثیرگذار باشد.

منبع: دیجیاتو

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->