گوگل تمام ابزارهای هوش مصنوعی‌اش را در Gemini Enterprise جمع کرد کشف شواهد جدیدی از وجود اقیانوس باستانی در مریخ چین تبدیل به بزرگ‌ترین تولیدکننده ربات‌های صنعتی جهان شد نمایش شگفت‌انگیز سه دنباله‌دار زمردین در آسمان شب پاییز ۱۴۰۴ + تاریخ و بهترین مکان رصد در ایران قطع دسترسی به اینستاگرام، فیس‌بوک و تیک‌تاک در افغانستان | فیلترینگ گسترده اینترنت توسط طالبان سقف قانونی سود موبایل‌فروشان از فروش گوشی چقدر است؟ برندگان نوبل شیمی ۲۰۲۵ اعلام شدند: مبدعان روش‌های نوآورانه‌ در طراحی و سنتز کاتالیزورهای فعال و پایدار ارزان‌ترین نسخه تسلا مدل Y رونمایی شد | تغییرات جدید برای جذب مشتریان اقتصادی دلایل اصلی خرابی زودهنگام مودم چیست؟ دومین درخشش پیاپی گوگل در نوبل فیزیک | تقدیر از پیشگامان محاسبات کوانتومی سامانه اعتراض آنلاین به جریمه‌های رانندگی راه‌اندازی شد احتمال بروز اختلال موقت در بخشی از شبکه ارتباطی خراسان رضوی در بامداد پنجشنبه (۱۷ مهر ۱۴۰۴) تقدیر اینستاگرام از برترین و نوآورترین محتواسازان با Rings Award ایلان ماسک: سال آینده یک بازی تولیدشده با هوش مصنوعی منتشر خواهیم کرد گوگل برای هک هوش مصنوعی جمینی جایزه ۲۰ هزار دلاری تعیین کرد آیا کابل شارژ هم از جعبه گوشی‌ها حذف خواهد شد؟ برندگان نوبل فیزیک ۲۰۲۵ اعلام شدند: کاشفان تونل‌زنی کوانتومی ماکروسکوپی و کوانتیزاسیون انرژی ChatGPT به ۸۰۰ میلیون کاربر هفتگی رسید | رشد بی‌سابقه در کمتر از دو سال گوگل: با محدودکردن نصب برنامه‌های اندروید از منابع غیررسمی به امنیت کاربران کمک می‌کنیم آیا قطع ارتباط با ماهواره‌های هدهد و کوثر به دلیل خرابکاری بوده است؟ برندگان جایزه نوبل پزشکی ۲۰۲۵ معرفی شدند: کاشفان سلول‌های تنظیم‌کننده سیستم ایمنی بدن
سرخط خبرها

نوشیدن شیرقهوه سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش می‌دهد

  • کد خبر: ۱۴۸۲۳۱
  • ۱۱ بهمن ۱۴۰۱ - ۱۴:۲۶
نوشیدن شیرقهوه سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش می‌دهد
نوشیدن یک فنجان شیرقهوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کرده و تأثیری مشابه با مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه داشته باشد.

به گزارش شهرآرانیوز - مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان می‌دهد ترکیب قهوه با شیر حاوی آنتی اکسیدان و پروتئین‌هایی است که می‌تواند خواص ضدالتهابی سلول‌های ایمنی بدن را دوبرابر کند.

زمانی که باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا وارد بدن می‌شوند، سیستم ایمنی با استفاده از گلبول‌های سفید و مواد شیمیایی، واکنش نشان می‌دهد. این واکنش معمولاً به عنوان التهاب شناخته می‌شود. حالا محققان می‌گویند خوردن یک فنجان شیرقهوه به راحتی می‌تواند با خواص ضدالتهابی مانند میوه‌ها و سبزیجات داشته باشد و به افزایش قدرت ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کند.

آنتی‌اکسیدان‌های معروف به پلی‌فنول‌ها برای سلامتی بدن انسان مفید هستند و در گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. بدن انسان برای سلامتی به این آنتی‌اکسیدان‌ها نیاز دارد. هنوز ناشناخته‌های بسیاری در مورد پلی‌فنل‌ها وجود دارد. برای مثال دانشمندان هنوز مطمئن نیستند وقتی این مواد با برخی مولکول‌های دیگر واکنش نشان می‌دهند، چه اتفاقی رخ می‌دهد.

در مطالعه جدیدی، محققان دپارتمان علوم غذایی با همکاری محققان دپارتمان دامپزشکی و علوم دامی دانشگاه کپنهاگ، رفتار پلی‌فنول‌ها را هنگام ترکیب با اسید‌های آمینه و بلوک‌های سازنده پروتئین‌ها مورد بررسی قرار دادند. نتایج امیدوارکننده بود و نشان می‌داد زمانی که یک پلی‌فنول با یک اسید آمینه ترکیب می‌شود، می‌تواند قدرت سلول‌های ایمنی را افزایش دهد. به‌این‌ترتیب، چنین ترکیبی می‌تواند اثر مفیدی روی سلامت انسان داشته باشد.

پروفسور «ماریان نیسن لوند» از دپارتمان علوم غذایی دانشگاه کپنهاگ که سرپرستی این مطالعه را بر عهده دارد، می‌گوید: «تاکنون تحقیقات مختلفی در این زمینه روی حیوانات انجام شده است و این تحقیقات همچنان ادامه دارد.»

مطالعات قبلی انجام‌شده توسط محققان نشان می‌دهد پلی‌فنول‌ها به پروتئین‌های موجود در محصولات گوشتی و شیر متصل می‌شوند. دانه‌های قهوه پر از پلی‌فنول و شیر نیز سرشار از پروتئین است. ترکیب این دو ماده نیز می‌تواند روی افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن تأثیرگذار باشد.

منبع: دیجیاتو

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->