خودرو‌های توقیفی بالای ۵ میلیون تومان جریمه ترخیص می‌شوند + جزئیات (۱۶ مهر ۱۴۰۴) تأمین اجتماعی در حال تأمین منابع برای واریز معوقات گروهی از بازنشستگان است (۱۶ مهر ۱۴۰۴) روایتی از ۲ مرکز ساماندهی کودکان کار در مشهد | توانمندسازی، آغازی بر پایان کودک‌کار آیا داروخانه‌ها ملزم به فروش اینترنتی دارو هستند؟ زندگی با «کودک درون» | چطور با کودک درون خود دوست شویم و از آن در زندگی روزمره بهره ببریم؟ عطاری‌ها حق ورود به درمان و فروش دارو‌های ترکیبی را ندارند نوشابه رژیمی سلامت کبد را بیشتر تهدید می‌کند نوشتن مشق جلوی تلویزیون ممنوع! تکان‌دهنده‌ترین جنایت خانوادگی در یک قدمی مشهد: پدری که سر پسرش را متلاشی کرد! اظهارنظر معاون استاندار همدان درباره تجمع مقابل دانشگاه بوعلی سینا یک کشته و ۱۵ مصدوم در حادثه واژگونی وانت بار در محور تربت جام - مشهد (۱۵ مهر ۱۴۰۴) ایران در هفته دوم مهرماه ۱۴۲ بار لرزید ‌نمی‌خواستم یک گلابی باشم! به مناسبت صد‌و‌هجدهمین سالگرد سه‌رنگ شدن پرچم ایران | سبز و سفید و سرخ‌مان درباره ویژگی‌هایی که مردان را برای همسرانشان جذاب‌تر می‌کند | مرد جذاب من ثبت ۲۲۸ هزار و ۸۶۰ ازدواج در کشور طی شش ماه اول سال ۱۴۰۴ | کاهش ۴ درصدی ازدواج و ۳.۵ درصدی طلاق آیا با بالا رفتن سن، قد ما واقعاً کوتاه می‌شود؟ خراسان رضوی بیشترین میزان نابودی منابع آب زیرزمینی در کشور را دارد! اخطار به ۱۵ بانک در رابطه با نحوه پرداخت تسهیلات | ضرورت مقابله با انحصار در واردات برنج آموزش و پرورش خراسان رضوی: در حال حاضر آمار دقیقی از شمار دانش‌آموزان مبتلا به شپش نداریم سازمان جهانی بهداشت: سیگار‌های الکترونیکی موج جدید اعتیاد به راه انداخته‌اند آخرین وضعیت تأمین واکسن آنفلوانزا در کشور (۱۵ مهرماه ۱۴۰۴) صدور هشدار سطح زرد هواشناسی در پی پیش‌بینی افزایش دما و احتمال آتش‌سوزی جنگل‌ها (۱۵ مهر ۱۴۰۴) فرار از چنگال قاتل نامرئی آوارگی میلیون‌ها نفر در جهان بر اثر تغییرات اقلیمی رئیس مرکز زنان و خانواده شهرداری تهران: تاکنون ۴۶۱ نفر از زندانیان زن تحت حمایت ما هستند افزایش ۱۱ برابری جمعیت شهری ایران در ۶۸ سال گذشته پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (سه‌شنبه، ۱۵ مهرماه ۱۴۰۴) | مشهدی‌ها منتظر آخر هفته نسبتاً گرم باشند آزادی ۶ هزار و ۵۰۰ زندانی جرائم غیرعمد در نیمه اول ۱۴۰۴
سرخط خبرها

آیا آب معدنی در محیط بیرون از یخچال سرطان‌زا می‌شود؟

  • کد خبر: ۳۴۹۵۵۳
  • ۱۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۴
آیا آب معدنی در محیط بیرون از یخچال سرطان‌زا می‌شود؟
یک متخصص تغذیه می‌گوید: ادله علمی برای اینکه همه نوشیدنی‌ها درصورتی که در فضای بیرون قرار بگیرند محل کشت میکروب‌ها و ویروس‌ها می‌شوند وجود ندارد.» 

به گزارش شهرآرانیوز، منصور رضایی، می‌گوید: «این مورد تنها درباره نوشیدنی‌های حاوی خامه، شیر و آبمیوه‌هایی که تکه‌های میوه طبیعی در خود دارند صدق می‌کند، اما ادله علمی برای اینکه همه نوشیدنی‌ها درصورتی که در فضای بیرون قرار بگیرند محل کشت میکروب‌ها و ویروس‌ها می‌شوند وجود ندارد.» فضای مجازی پر شده از اطلاعاتی که بدون مستندات علمی، توصیه‌های سلامت‌محور برای مردم دارند. یکی از آخرین ادعا‌ها که منجر به نگرانی هم شده، این است که اگر نوشیدنی چند ساعت در فضای باز و در معرض اکسیژن بماند، باکتری‌ها و ترکیبات مضر در آن تشکیل می‌شود.

رضایی ادامه می‌دهد: «این را که یک نوشیدنی مانند چای دم‌کرده برای چند ساعت بماند و محلی برای رشد میکروب‌ها و باکتری‌ها شود، تا به حال نه شنیده و نه تجربه کرده‌ام. درباره آب معدنی هم این مسئله مطرح می‌شود که اگر در فضای بیرون و مثلا نور مستقیم به‌مدت طولانی قرار بگیرد، پلیمر‌های پلاستیک بطری مونومر آزاد می‌کنند که می‌تواند یکی از فاکتور‌های خطر برای ایجاد سرطان باشد.

این مسئله تنها درصورتی امکانپذیر است که فرد آب را دائم در فریزر قرار دهد و از پلاستیک بطری آن مونومر آزاد شود و اگر این بطری در فضای بیرون قرار گیرد مونومر‌های بیشتری آزاد می‌شود که این مونومر‌ها می‌تواند از دلایل تحریک سلول‌های سرطانی باشد، اما درباره اینکه آب در فضای باز بماند و محل تجمع باکتری و میکروب شود، ادله‌ای نداریم.» 

البته به تأکید این متخصص تغذیه، درباره غذا‌ها از جمه آبگوشت، خورشت، سوپ و... که چند ساعت بعد از صرف غذا در دمای بیرون می‌مانند، محیط مناسب برای کشت میکروب‌ها می‌شوند دلایل محکمی وجود دارد. غذایی که در دمای ۲۰ تا ۳۰ درجه اتاق باقی بماند بهترین محل برای تشکیل باکتری و میکروب‌هاست. به چنین فضایی محیط کشت می‌گویند.

رضایی درباره راهکار‌های پیشگیری از تشکیل باکتری‌ها و میکروب‌ها در خوراکی‌ها هم توضیح می‌دهد: «غذا‌ها باید در نخستین زمان ممکن بعد صرف غذا در یخچال گذاشته شوند. اگر آبگوشت و خورشت در فضای اتاق نگهداری شود، بار میکروبی آن بالا می‌رود و سیستم ایمنی بدن تا حدی می‌تواند این میکروب‌ها را تحمل کند، اما افزایش آن بر بدن عوارضی دارد و می‌تواند بیماری‌های گوارشی به شکل اسهال حاد و بیماری‌های مزمن کبدی ایجاد کند.»

منبع: سلامت نیوز

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->