وام‌های جدید کمیته امداد دردسترس است | احداث ۱۴۵۰ نیروگاه برق خورشیدی به همت مددجویان ماجرای ترک کردن هواپیما توسط مسافران پرواز شیراز به تهران پرواز‌های عمره ایران‌ایر افزایش خواهد یافت هدف‌گذاری بهسازی و شاداب‌سازی ۱۱۰ هزار کلاس درس کشور در طرح شهید عجمیان رقابت بیش از ۸۰ هزار داوطلب در آزمون کاردانی به کارشناسی ۱۴۰۴ اجرایی شدن طرح میدان پویا برای توسعه ورزش دانش‌آموزی از اول مهرماه ۱۴۰۴ وزیر علوم: با افت رتبه علمی مواجه هستیم جذب ۷۰۰ محیط‌بان در دستور کار سازمان حفاظت محیط‌زیست خودکشی یک نظامی صهیونیستی در سرزمین‌های اشغالی فلسطین قطار سنندج-مشهد به صورت آزمایشی راه‌اندازی می‌شود آیا اتباع خارجی مشمول کمک‌هزینه ازدواج می‌شوند؟ افزایش سقف پرداخت نقدی خسارات منازل آسیب‌دیده در جنگ ۱۲ روزه تصادف زنجیره‌ای در جاده شیروان به فاروج ۳ مصدوم بر جا گذاشت (۶ شهریور ۱۴۰۴) آیا بابک زنجانی به پلیس فتا احضار شد؟ (۶ شهریور ۱۴۰۴) واکنش پلیس راهور به صدور گواهینامه موتورسیکلت برای بانوان: اقداماتی در حال انجام است + فیلم ویدئو | توقیف گواهینامه ۲۰ هزار راننده متخلف از ابتدای شهریور ۱۴۰۴ اعلام زمان نتایج نهایی آزمون دستیاری پزشکی ۱۴۰۴+ زمان ثبت نام ویژگی‌های یک شهر دوستدار کودک چیست | شهری که می‌خواهد صدای کودکان را بشنود ویدئو | دستگیری سارق سنگ قبر یک هنرمند از قطعه هنرمندان بهشت زهرا (س) تهران بهره‌برداری از هفت طرح بهداشتی در مشهد همزمان با هفته دولت فرآیند اعلام حضور داوطلبان در ارزیابی استخدام آموزش و پرورش ۱۴۰۴ آغاز شد گلایه دانشجویان دانشگاه آزاد به پرداخت شهریه زودهنگام و محدودیت انتخاب واحد ماجرای قتل وحشتناک مدیر ساختمان و همسرش توسط مرد همسایه جزئیات ساعات کاری کارمندان دولت پس از ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ + فیلم روند افزایش ظرفیت دانشجوی پزشکی باید متوقف شود جلوگیری از سقط بیش از ۱۰ هزار جنین در کشور با اجرایی شدن طرح نفس افزایش ۱۱۰ درصدی قیمت کتاب‌های درسی مردود است دو مکمل غذایی که پیری پوست را تسریع می‌کنند یک جاده غیرمجاز به درازای ۸ کیلومتری در جنگل‌های گیلان کشف شد
سرخط خبرها

آشنایی با خواص شگفت انگیز کلم بروکلی

  • کد خبر: ۲۰۲۶۳۰
  • ۰۷ دی ۱۴۰۲ - ۱۶:۰۶
آشنایی با خواص شگفت انگیز کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از سبزی‌های خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالا است و می‌تواند به عنوان یک جزء مهم در یک رژیم غذایی سالم مصرف شود.

به گزارش شهرآرانیوز، کلم بروکلی یکی از سبزی‌های خوراکی با خواص بسیار متنوع و مفید برای سلامتی بدن است. این سبزی که از خانواده کلم‌ها و براساس شکل ظاهری آن با نام بروکلی شناخته می‌شود، محبوبیت زیادی بین افراد دارد.

در این مقاله به بررسی خواص متعدد کلم بروکلی برای سلامتی انسان، از جمله تاثیرات مثبت آن بر پوست و مو پرداخته‌ایم. با شناخت بهتر از این سبزی مغذی، می‌توان به طور هوشمندانه‌تری آن را در رژیم غذایی خود گنجاند و از خواص آن برای بهبود سلامتی عمومی بهره‌مند شد.

ارزش غذایی کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از سبزی‌های خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالا است و می‌تواند به عنوان یک جزء مهم در یک رژیم غذایی سالم مصرف شود. در ادامه، ارزش غذایی تقریبی برای یک کلم بروکلی (حدود ١۴٠ گرم) بیان شده است.

ویتامین‌های موجود در کلم بروکلی

کلم بروکلی یک منبع غنی از ویتامین‌هاست و حاوی انواع مختلفی از این ویتامین‌ها می‌باشد. در ادامه به ویتامین‌های مهم موجود در کلم بروکلی پرداخته‌ایم:

ویتامین (C): کلم بروکلی حاوی مقدار زیادی از ویتامین C است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست، افزایش جذب آهن از غذا و ساخت کلاژن کمک می‌کند.

ویتامین K: کلم بروکلی حاوی مقدار زیادی از ویتامین K است که برای حفظ سلامت استخوان و بهبود فعالیت پروتئین‌های مرتبط با انعقاد خون مهم است.

ویتامین A: کلم بروکلی حاوی مقادیری از ویتامین A است. برای حفظ سلامت چشم و پوست، تقویت سیستم ایمنی، و حفظ سلامت استخوان موثر است.

ویتامین B ۶: ویتامین B ۶ برای سلامت عصب‌ها، تولید هموگلوبین (پروتئین خون) و فعالیت سیستم ایمنی موثر است که می‌توان با مصرف کلم بروکلی بخشی از آن را تامین کرد.

ویتامین B ۹: فولات در بهبود آنمی، حمایت از سلامت قلب، و بهبود برخی از اختلالات مغزی تاثیر دارد. می‌توان از کلم بروکلی به عنوان منبع خوبی از فولات یاد کرد.

خواص بروکلی برای سلامتی

بروکلی یک سبزی خوراکی بسیار سالم و غنی از مواد مغذی از جمله انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیتوشیمیکال‌ها، و آنتی‌اکسیدان‌ها است. در ادامه به برخی از خواص کلم بروکلی برای سلامتی اشاره شده است:

پیشگیری از سرطان: بروکلی حاوی ترکیباتی مثل گلوکوزینولات‌ها است که به کاهش خطر برخی از انواع سرطان‌ها، از جمله سرطان سینه و روده، کمک می‌کنند. این ترکیبات می‌توانند فرایند انحلال و دفع مواد شیمیایی مضر از بدن را بهبود دهند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C، ویتامین A، و فیتوشیمیکال‌های موجود در بروکلی می‌توانند سیستم ایمنی را تقویت کرده و بدن را در مقابل عفونت‌ها محافظت کنند.

حفظ سلامت قلب: مصرف بروکلی باعث کاهش فشار خون، بهبود کلسترول خوب (HDL) و کاهش التهابات در دیواره عروق می‌شود. این خصوصیات می‌توانند به حفظ سلامت قلب کمک کنند.

بهبود سلامت استخوان: بروکلی منبع خوبی از ویتامین K و کلسیم است که برای سلامت استخوان اهمیت دارند و به تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از اختلالات استخوانی کمک می‌کند.

ضد التهابی: فیتوشیمیکال‌های موجود در بروکلی، مانند کوئرستین، ممکن است خصوصیات ضد التهابی داشته باشند و در کاهش التهابات بدن مؤثر باشند.

کاهش وزن: بروکلی از لحاظ کالری پایین و فیبر موجود در آن برای کاهش و کنترل وزن در بسیاری از رژیم‌های غذایی مختلف استفاده می‌شود.

حفظ سلامت چشم: ویتامین A و کاروتنوئید‌های موجود در بروکلی ممکن است به حفظ سلامت چشم و پیشگیری از مشکلات بینایی کمک کنند.

حفظ سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C و E موجود در بروکلی در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو پوست نقش موثری دارد.

خواص بروکلی برای مو

کلم بروکلی به دلیل اینکه حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوشیمیکال‌های مفید است برای سلامت مو‌ها نیز فواید زیادی دارد. در ادامه، به برخی از خواص کلم بروکلی برای سلامت مو اشاره شده است:

تأثیر آنتی‌اکسیدانی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کلم بروکلی در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو کمک کننده است و به حفظ سلامت مو‌ها و پیشگیری از ضرر‌های ناشی از عوامل محیطی مانند آفتاب، آلودگی هوا و استفاده از مواد شیمیایی نقش دارد.

تقویت سلامت پوست سر: کلم بروکلی حاوی ویتامین‌های A و C است که به حفظ سلامت پوست سر و کاهش خشکی و التهابات در مو‌ها کمک می‌کند.

منبع: عصر ایران

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->